Bocaditos de avena, cacahuete y chocolate

Bocaditos de avena, cacahuete y chocolate

Comenzamos el fin de semana con una receta muy fácil. Estos bocaditos de avena, crema de cacahuete y chocolate tienen una combinación de ingredientes que podríamos haber utilizado también para elaborar barritas. Sin embargo, nos hemos decidido por una presentación diferente.

Estas bolitas con cereales y frutos secos son ideales como snack. Puedes envolverlas en papel sulfurizado y llevártelas a la oficina para picar entre otras. Consérvalas en un recipiente hermético en la nevera; solo así podrás mantenerlas como el primer día hasta casi una semana. ¿Te animas a hacerlas?

Bocaditos de avena, cacahuete y chocolate
Estos bocaditos de avena, cacahuete y chocolate son perfectos para picar entre horas. Fáciles y rápidos de hacer podrás conservarlos hasta una semana.
Autor:
Cocina: American
Tipo de receta: Appetizer
Raciones: 15
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 taza de copos de avena
  • ¼ taza de semillas de lino
  • ¼ taza de almendras picadas
  • ⅛ de cucharadita de canela
  • Una pizca de sal
  • ¼ taza + 2 cucharadas de crema de cacahuete ligeramente derretida
  • ¼ taza de miel
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de mini chips de chocolate
  • ¼ taza de almendras molidas para rebozar
Preparación
  1. En un bol combinamos la avena, las semillas de lino, las almendras picadas, las semillas de chía, la canela y la sal.
  2. Derretimos la crema de cacahuete en el microondas. Cuando temple, mezclamos con la miel y el extracto de vainilla.
  3. Cuando la mezcla esté fría, vertemos en el bol y mezclamos bien con una cuchara. Terminamos de mezclar y reunir la masa con las manos.
  4. Incorporamos los chips de chocolate y volvemos a mezclar.
  5. Formamos bolitas y las hacemos rodar sobre las almendras molidas.
  6. Guardamos en la nevera.

 

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.