Mostachones de Utrera, একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি

Utrera থেকে Mostachons

The Utrera থেকে macaroons এগুলি আন্দালুসিয়ান খাবারের একটি সাধারণ মিষ্টি। একটি কুকির চেয়ে একটি স্পঞ্জ কেকের অনেক কাছাকাছি, এগুলি ডিম, চিনি, ময়দা এবং দারুচিনির মতো সাধারণ উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি প্যান্ট্রি সব উপাদান আছে? তারপর মাত্র আধা ঘন্টার মধ্যে, আপনি তাদের প্রস্তুত করতে পারেন।

তারা জলখাবার সময় নিখুঁত হয় এক কাপ কফি দিয়ে, যদিও আপনি যদি সবকিছু ভিজিয়ে রাখতে না চান তবে আপনাকে মনোযোগ দিতে হবে। এবং এটি হল যে আমি ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, যদিও সীমিত, এই মিষ্টিগুলির গঠন একটি কোমল এবং তুলতুলে স্পঞ্জ কেকের মতো।

আপনি তাদের প্রস্তুত করার সাহস করেন? এটা করা খুব সহজ এবং শুধুমাত্র আপনার কিছু বৈদ্যুতিক রড লাগবে এবং এটির জন্য একটি বাটি। এছাড়াও বেকিং পেপার এবং এটি পরিবেশন করার পাশাপাশি যাতে মাকারুনগুলি বেক করার সময় ট্রেতে লেগে না যায়, পরে বর্গাকারে কাটা ঐতিহ্যগতভাবে সেগুলি সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। যদিও আপনি তাদের খুব বেশি সংরক্ষণ করতে পারবেন না; তারা শুধুমাত্র hermetically সিল করা কয়েক দিনের জন্য কোমল থাকবে.

রেসিপি

Mostachones de Utrera, একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি
Utrera macarons একটি ঐতিহ্যগত আন্দালুসিয়ান মিষ্টি। কিছু ছোট বিস্কুট, বিকেলে কফির সাথে খাওয়ার জন্য আদর্শ।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 16
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 3 ডিম
  • 130 গ্রাম চিনির
  • 130 গ্রাম। আটা
  • 1 চা চামচ মাটির দারুচিনি
প্রস্তুতি
  1. আমরা সাদাগুলি আলাদা করি কুসুম এবং ওভেন 180ºC এ প্রিহিট করুন।
  2. আমরা সাদা মাউন্ট তুষার বিন্দুতে, অল্প অল্প করে চিনি যোগ করুন একবার তারা উঠতে শুরু করে।
  3. একত্রিত হলে, আমরা yolks যোগ করুন রড দিয়ে মারতে না দিয়ে।
  4. তারপর, অল্প অল্প করে ময়দা যোগ করুন দারুচিনি, sifted এবং enveloping আন্দোলন সঙ্গে.
  5. ট্রেতে বেকিং পেপার রাখুন এবং কয়েক চামচ বা পেস্ট্রি ব্যাগের সাহায্যে, আমরা ময়দার ঢিপি আছে, আনুমানিক 6/8 প্রতি ট্রে যা প্রাথমিকভাবে ব্যাসের প্রায় 8 সেন্টিমিটারের বেশি প্রসারিত হয় না। এগুলি ওভেনে আরও কিছুটা বাড়বে, তাই তাদের মধ্যে জায়গা ছেড়ে দেওয়া সুবিধাজনক যাতে তারা আটকে না যায়।
  6. আমরা ওভেনে এবং আমরা 180ºC এ রান্না করি 14 মিনিটের জন্য উপরে এবং নিচে তাপ দিয়ে যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই যে প্রান্তগুলি সামান্য বাদামী হতে শুরু করে।
  7. তারপর আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাই আমরা কাগজ কাটা এবং আমরা Utrera ম্যাকারুনগুলিকে একটি র্যাকে রাখছি যাতে তারা ঠান্ডা হয়ে যায়।

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না।

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।