আজ আমরা একটি সহজ মিষ্টি তৈরি করতে যাচ্ছি। এগুলি প্রস্তুত করার সময় কিছুই বা প্রায় কিছুই ভুল হতে পারে না পনির এবং ফল tartlet বনাঞ্চল যা আপনাকে আপনার অতিথিদের সাথে দুর্দান্ত দেখায়। কেবল রঙ এবং স্বাদের সংমিশ্রণের জন্য, তারা চেষ্টা করার মতো, আপনার কি মনে হয় না?
এবার আমরা ব্যবহার করেছি বেরি, তবে আপনি সেই ফলগুলির সংমিশ্রণটি ব্যবহার করতে পারেন যা আপনার কাছে সবচেয়ে আকর্ষণীয়: কলা এবং কিউই, স্ট্রবেরি এবং ব্লুবেরি, পীচ এবং চেরি ... সম্ভাবনাগুলি সীমাহীন। 200 গ্রাম মাত্র একটি শিট পফ প্যাস্ট্রি With আপনি 18 টি কামড় টার্টলেট তৈরি করতে পারেন।
পনির tartlet এবং বেরি
এই বন ফলের এবং পনিরের টার্টগুলি সহজ, হালকা এবং দৃষ্টিভঙ্গিযুক্ত। এই বা অন্য কোনও ফলের সংমিশ্রণ দিয়ে এগুলি ব্যবহার করে দেখুন।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 9
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 200 গ্রাম পাফ প্যাস্ট্রি
- 1 ডিম সাদা
- 100 গ্রাম। টাটকা পনির
- 125 মিলি আপেলের রস
- নিরপেক্ষ জেলটিনের 4 শীট
- 18 রাস্পবেরি
- 8 টি বড় ব্ল্যাকবেরি
প্রস্তুতি
- আমরা ময়দা প্রসারিত পাফ প্যাস্ট্রি এবং পাস্তা কাটার দিয়ে আমরা 9 টি বৃত্তাকার ঘাঁটি কাটা যা আমরা ওভেন ট্রেতে রাখি, পার্চমেন্ট কাগজের সাথে রেখাযুক্ত।
- আমরা ক্লিয়ারকে মারলাম ডিমের এবং আমরা এটি দিয়ে পাফ প্যাস্ট্রি ঘাঁটিগুলি ব্রাশ করি, তারপরে, কাঁটাচামচ দিয়ে, আমরা বেসটি পঞ্চার করি।
- আমরা ওভেনে নিয়ে যাই আগে 190-25 মিনিটের জন্য 30º সিতে প্রিহিট করা হয়েছিল বা যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এগুলি ফোলা এবং সোনালি are
- আমরা ওভেন এবং তাদের বাইরে নিতে ঠান্ডা হতে দিন একটি আলনা উপর। একবার ঠান্ডা আমরা তাদের অর্ধেক খুলুন।
- আমরা তাদের প্রত্যেককে একটু রেখে দিই চূর্ণবিচূর্ণ পনির
- আমরা জিলটিন হাইড্রেট করি এবং আমরা আপেলের রস একটি সসপ্যানে রাখি। আমরা রস গরম করি এবং যখন জেলটিন শীটগুলি হাইড্রেটেড হয়, আমরা সেগুলি সসপ্যানে যোগ করি, শুকিয়ে যাই। তারা দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আমরা আলোড়ন করি। ফলগুলি প্রস্তুত করার সময় আমরা জেলটিনকে গরম করে দেই।
- আমরা এনক রাখিপ্রতিটি টার্টলেট এর ইমাম দুটি রাস্পবেরি এবং একটি ব্ল্যাকবেরি অর্ধেক কাটা।
- ক জিলেটিন চামচ ফলের উপর এবং তাদের শীতল হতে দিন।
- ঠান্ডা ফলের টারটলেট পরিবেশন করা হয়।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 80