আজ আমি আপনার জন্য একটি সহজ, স্বাস্থ্যকর রেসিপি নিয়ে এসেছি এবং এটি দরকারীও হতে পারে, যেহেতু আপনি আমাদের ফ্রিজে রাখা সবজি রাখতে পারেন, কিছু ducchini সঙ্গে wholemeal ম্যাকারনি.
পাস্তা একটি অত্যন্ত শক্তিশালী খাবার, যেহেতু পাস্তা কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে, তবে এটি ভিটামিনও বহন করে এবং আমাদেরকে সাধারণ খাবারের তুলনায় অনেক বেশি ফাইবার দেয়, শাকসবজি সহ, এটি একটি একক খাবার হিসাবে এটি মূল্যবান এবং এটি একটি হালকা খাবার। একটি খাবার জন্য আদর্শ.
জুচিনি সহ হোলমেল ম্যাকারনি
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: পাস্তা
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 350 জিআর পুরো শস্য ম্যাকারনি
- 3 টি
- 2 ঝুচিনি
- টমেটো সস বা ভাজা টমেটো
- Pimienta
- তেল
- শাল
- মারজোরাম
- গ্রেটেড পনির
প্রস্তুতি
- আমরা অল্প লবণ দিয়ে প্রচুর পানিতে ম্যাকারনি রান্না করে শুরু করব, যতক্ষণ না তারা আল ডেনটে হয় বা প্রস্তুতকারকের মতে রান্না না হয় ততক্ষণ রান্না করতে দিন। আমরা আউট এবং নিষ্কাশন করা. আমরা লিপিবদ্ধ করেছিলাম.
- আমরা সবজি প্রস্তুত। লিকগুলি ধুয়ে ফেলুন, অর্ধেক কেটে নিন এবং ময়লা থাকলে পরিষ্কার করুন। আমরা courgettes ধোয়া, আমরা তাদের খোসা বা আমরা চামড়া ছেড়ে যেতে পারেন যদি আপনি চান. আমার ক্ষেত্রে, তারা রেসিপিগুলির উপর নির্ভর করে ত্বককে খুব বেশি পছন্দ করে না এবং আমি স্ট্রিপগুলি রেখে কিছুটা ত্বক সরিয়ে ফেলি, তাই এটি তেমন দেখায় না।
- লিকটি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। আমরা একটু তেল দিয়ে আগুনে একটি প্যান রাখি, লিক যোগ করুন, এটি মাঝারি আঁচে 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন যাতে এটি পুড়ে না যায়।
- জুচিনিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং লিকের সাথে প্যানে যোগ করুন। সবকিছু সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন। আমরা তেল যোগ করব যেমন আমরা দেখতে চাই কি প্রয়োজন। সবজিতে সামান্য লবণ দিন।
- সবজি প্রস্তুত হলে টমেটো সস বা ভাজা টমেটো যোগ করুন। সবকিছু ভালোভাবে সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন, একটু গোলমরিচ এবং ওরেগানো যোগ করুন, প্রতিটির স্বাদ এবং সামান্য লবণ, চেষ্টা করুন এবং সংশোধন করুন।
- একই ক্যাসারোল বা ফ্রাইং প্যানে যেখানে সবজি আছে, ম্যাকারনি যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং প্রস্তুত।