Chorizo mince সঙ্গে আলু ওমেলেট। Traditionalতিহ্যবাহী আলু অমলেট প্রচুর বিভিন্ন উপাদান যেমন শাকসবজি, টুনা, হ্যাম, যে কোনও সসেজ বা মাংসকে স্বাদ দেয় !!!
এবার আমি এটি দিয়ে প্রস্তুত করেছি পিকাদিলো ডি চুরিজো, মাংস কিমা বানানো চুরিজ বানানোর জন্যChorizo খুব ভাল স্বাদ দেয় যেহেতু এটি খুব ভাল। এই মাংসটি এখনও কাঁচা তবে সমস্ত মশলা এবং কড়া বা ভাজা ভাজা, টর্টিলায় রাখা খুব ভাল, এটি সাধারণত কিছু কসাইগুলিতে বিক্রি হয়।
Chorizo mince সঙ্গে আলু ওমেলেট
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: skewers, তাপস
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 6 গর্ত
- 3 আলু
- 100 জিআর কাটা chorizo
- তেল
- শাল
প্রস্তুতি
- আমরা আমাদের অমলেট জন্য উপাদান প্রস্তুত। আমরা কোরিজো কিমাটি রেখেছি, এটি একটি ফ্রাই প্যানে সামান্য তেল দিয়ে কষিয়ে দেব। আমরা বুক করেছিলাম.
- অন্যদিকে আমরা আলু খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলি এবং খুব পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা। আসুন নুন।
- আমরা একটি তেল একটি ভাল জেট সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান লাগান যখন এটি গরম হয় আমরা আলু ভাজতে রাখি, আমরা তাপটি কিছুটা কমিয়ে রাখি এবং আমরা তাদের রান্না করতে দিই।
- আলুগুলি হলে এগুলি অবশ্যই খুব নরম হতে হবে, আমরা অতিরিক্ত তেল ছাড়ার জন্য এগুলি সরিয়ে একটি নিকাশীতে রেখে দিই।
- একটি পাত্রে আমরা 6 টি ডিম রেখেছি, ভালভাবে বেটান, আমরা সামান্য লবণ রাখব। আমরা আলু যোগ করি, ভালভাবে নাড়তে যাতে তারা ডিমের সাথে একীভূত হয়, তারপরে আমরা কাটা এবং স্যাটেড কোরিজো যোগ করি এবং আমরা আবার সবকিছু মিশ্রিত করি।
- অমলেট তৈরি করার জন্য আমরা একটি ফ্রাইং প্যানটি রেখেছি, আমরা একটি সামান্য তেল রাখব, যখন এটি গরম হয়ে যায় তখন আমরা ডিম, আলু এবং চোরিজোর সমস্ত মিশ্রণ ফেলে দেব।
- যখন আমরা দেখতে পাচ্ছি ডিমগুলি দু'পাশে কুঁচকানো শুরু করে, তখন আমরা যত্ন ও দক্ষতার সাথে অমলেটটি চালু করব।
- আপনার পছন্দ মতো দই বা বেশি দই বা তার চেয়ে কম পরিমাণে দেওয়া ওমেলেটটি আমরা শেষ করব।
- যখন এটি হয়, আমরা বাইরে নিতে এবং প্রস্তুত।
- খেতে!!!