সসেজগুলি সাধারণত বাড়িতে রান্না করা হয় না এবং আমরা যখন তা পছন্দ করি তা সতেজ থাকে। তারা আমাদের প্রচুর খেলা দেয়; আমরা তাদের ভাজা বা ব্রেস করতে পারি। অথবা একই রেসিপিতে উভয় প্রক্রিয়া একত্রিত করুন: caramelized পেঁয়াজ সঙ্গে সসেজ বেকড ভাল লাগছে? একটি কাসেরোলে পরিবেশন করা, তারা রাতের খাবারের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প হয়ে ওঠে।
উপাদানগুলি অসংখ্য বলে মনে হবে তবে এটি আপনাকে ভয় দেয় না। Caramelized পেঁয়াজ সঙ্গে সসেজ হয় প্রস্তুত সহজ। রান্নাঘরে কিছু সময় ব্যয় করার জন্য রেসিপিটির হ্যাঁ দরকার হয়। আমাদের একদিকে সসেজগুলি ভাজতে হবে এবং অন্যদিকে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ প্রস্তুত করতে হবে। বাকিটি চুলা দ্বারা সম্পন্ন হয়।
বেকড ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ সসেজস
ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজযুক্ত এই বেকড সসেজগুলি পরবর্তী শরত্কাল রাতের খাবারের জন্য দুর্দান্ত প্রস্তাব।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 8 শুয়োরের মাংসের সসেজ
- 2 Cebollas
- 2 মাখন বাদাম
- ব্রাউন সুগার 1 টেবিল চামচ
- রোজমেরি 1 স্প্রিং
- 2 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার
- Red রেড ওয়াইন গ্লাস
- মাংসের ঝোল 200 মিলি
- কাটা পার্সলে 1 মুষ্টি
- শাল
- কালো মরিচ
প্রস্তুতি
- আমরা ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- আমরা সসেজ ভাজা একটি ফ্রাইং প্যানে তেল, লবণ এবং মরিচের ফোঁটা বৃষ্টি দিয়ে। এগুলি বাদামী হয়ে গেলে, উত্তাপ এবং রিজার্ভ থেকে সরান।
- আমরা পেঁয়াজ কাটা এবং আমরা এটি মাখনের সাথে একটি প্যানে পোচতে রেখেছি। এগুলি রঙ পরিবর্তন হয়ে গেলে, চিনি যুক্ত করুন এবং তাদের ক্যারামেলাইজ করতে দিন।
- আমরা রোজমেরি অন্তর্ভুক্ত করি এবং এটি কয়েক পালা দেওয়ার পরে, আমরা বালাসামিক ভিনেগার একটি স্প্ল্যাশ pourালা। পেঁয়াজ ভাল ক্যারামেলাইজ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- প্যানে সসেজ যুক্ত করুন এবং আমরা লাল ওয়াইন এবং ঝোল দিয়ে সেচ দিই। একটি ফোড়ন এনে এবং 3-4 মিনিট রান্না করুন। এরপরে, আমরা প্যানে ওভেনে নিয়ে যাই।
- প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য চুলায় রান্না করুন।
- আমরা গরম পরিবেশন।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 405