আজ আমরা রান্নার রেসিপিগুলিতে একটি ক্লাসিক প্রস্তুত করছি: হ্যাম সঙ্গে সবুজ মটরশুটি। একটি স্বাস্থ্যকর, হালকা এবং স্বাদযুক্ত ডিশ যা দ্রুত এবং জটিলতা ছাড়াই প্রস্তুত। আমাদের সাপ্তাহিক মেনুতে আমরা এগুলি যুক্ত করতে চাই তার মধ্যে একটি যদিও বাড়িতে এটি একই উত্সাহের সাথে না নেয়।
হ্যাম সহ এই সবুজ মটরশুটিগুলিতে আমরা যুক্ত করি আলু এবং সিদ্ধ ডিম। কি শেষ? যারা সাধারণভাবে সবুজ মটরশুটি এবং শাকসব্জি দ্বারা বিশ্বাসী নন তাদের জন্য ডিশ আরও আকর্ষণীয় করার লক্ষ্যে With এগুলি অনস্বীকার্য যে তারা থালাটিতে রঙ এবং গন্ধ যুক্ত করে, তাই আপনি সিদ্ধান্ত নিন।
- 550 গ্রাম। পরিষ্কার এবং কাটা সবুজ মটরশুটি
- 1 বড় আলু
- 2 সিদ্ধ ডিম
- 2 রসুনের রসুন
- 200 গ্রাম dised হাম
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
- Sweet চামচ মিষ্টি পেপারিকা
- আমরা আলুর খোসা ছাড়িয়ে এবং টুকরো টুকরো করে শুরু করি। তারপরে আমরা মটরশুটি পাশে রান্না করি লবণাক্ত জলে গ্রিনস ভালভাবে স্টিম করে রাখে। প্রায় 20 মিনিট বা সবুজ মটরশুটি আল দেন্ত না হওয়া পর্যন্ত।
- দু'টি উপাদানই রান্না হয়ে গেলে ভালভাবে নেড়ে একটি উত্সে রাখুন। আমরা সিদ্ধ ডিম কাটা এটি পাশাপাশি অন্তর্ভুক্ত করা।
- শেষ করতে আমরা একটি সস প্রস্তুত। একটি প্যানে 4 টেবিল চামচ তেল গরম করে খোঁচা এবং পেটানো রসুনের লবঙ্গগুলি ভাজুন। এগুলি রঙ নিতে শুরু করলে, হ্যাম কিউবগুলি যুক্ত করুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য রেখে দিন।
- আমরা উত্তাপ থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলি এবং আমরা পেপ্রিকা অন্তর্ভুক্ত। সস দিয়ে সিদ্ধ ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিন।
- আমরা গরম গরম মটরশুটি পরিবেশন করি।
মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে