হাম এবং পনির থ্রেড
তারা বাজারে যে ব্যাগেলগুলি বিক্রি করে তা আমাকে মুগ্ধ করে, মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে আমরা একটি সুস্বাদু রাতের খাবার খেয়ে থাকি পুরো পরিবার বা বন্ধুদের জন্য। তবে যেহেতু আমি এগুলিকে আমার নিজস্ব করে তুলতে পছন্দ করি, তাই আমি গবেষণা শুরু করেছিলাম এবং রেসিপিটি পেয়েছি।
অতএব, আমি আপনার সাথে এটি ভাগ ঘরোয়া রেসিপি দে লা থ্রেড তারা সুপারমার্কেটে বিক্রি যে রুটি। আপনাকে কেবল ধৈর্য ধরতে হবে এবং স্পষ্টতই আপনি রান্না পছন্দ করেন। খুব কম উপাদানের সাহায্যে আপনি সবাইকে অবাক করে এই হ্যাম এবং পনির থ্রেড তৈরি করতে পারেন।
উপাদানগুলো
- সেরানো হ্যাম টুকরো।
- কাটা পনির।
রুটির ময়দার জন্য:
- 310 গ্রাম শক্তি ময়দা।
- 15 গ্রাম তাজা খামির
- জলপাই তেল 20 মিলি।
- হালকা গরম জল 170 মিলি।
- 10 গ্রাম লবণ।
প্রস্তুতি
সবার আগে আমরা কাজটি পরিচালনা করব আমাদের থ্রেড ভর। একটি বড় বাটিতে আমরা ময়দা, তেল, চূর্ণিত খামির এবং একটি সামান্য জল যোগ করি। আমরা আলোড়ন এবং জল যোগ অবিরত। পরিশেষে, আমরা লবণ যুক্ত করি এবং একজাতীয় ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত গিঁট করি।
আমরা এই ময়দার মাঝখানে একটি গর্ত করব যাতে আমাদের থ্রেডটি গঠিত হয়, যদিও আপনি যদি ভুলে যান (এটি আমার ক্ষেত্রে হয়েছিল) তবে আপনি এটি ছাঁচ দিয়ে পরে কেটে ফেলতে পারেন। আমরা এটি একটি moldাকনা সহ একটি ছাঁচে পরিচয় করিয়ে দেব এবং চুলায় রাখব 30º সি তে প্রায় 220 মিনিট প্রিহিট না করে.
অবশেষে, আমরা আমাদের থ্রেডটি অর্ধেক করে কেটে দেব আমরা সেরানো হ্যাম এবং পনির দিয়ে দেব, আমরা একটি সামান্য জলপাই তেল যোগ করব এবং আরও 10-15 মিনিটের জন্য চুলায় রাখব।
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 462
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.