কত ধনী ক্যাসটিলিয়ান স্যুপ. আপনি এটা চেষ্টা করেননি? নম্র উত্স থেকে এবং প্রধান উপাদান হিসাবে রসুন, রুটি এবং পেপারিকা সহ, এটি একটি খুব সস্তা স্যুপ যা যে কেউ প্রস্তুত করতে পারে এবং এটি বছরের ঠান্ডা মাসগুলিতে খুব আরামদায়ক। আপনি যেমন একটি রেসিপি প্রয়োজন? হ্যামের সাথে ক্যাস্টিলিয়ান স্যুপের এই রেসিপিটি নোট করুন।
হ্যাম, চোরিজো এবং/অথবা ডিম এই স্যুপে ঘন ঘন যোগ করা হয় যে উপাদান. একটি স্যুপ যা আপনি পানির পরিবর্তে মুরগির ঝোল ব্যবহার করে সমৃদ্ধ করতে পারেন। এখন যেহেতু শীত ঘনিয়ে আসছে, এটি আরও ঘন ঘন হয়ে উঠছে যে আমরা বাড়িতে ঝোল প্রস্তুত করি, তাদের সুবিধা নিন!
তুমি দেখবে এটা প্রস্তুত করা কত সহজ. আপনি এটি আধা ঘন্টার মধ্যে সম্পন্ন করতে পারেন, তবে আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি যদি তাড়াহুড়ো না করেন তবে এটি এক ঘন্টা রান্না করতে দিন। এই স্যুপের টেক্সচার এবং গন্ধ যখন এতক্ষণ ধরে সিদ্ধ করা হয় তখন এটি সুস্বাদু। আপনি ইতিমধ্যে এটি চেষ্টা করতে চান না?
রেসিপি
- 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 5 রসুনের রসুন
- মিষ্টি পেপারিকা 1 চা চামচ
- শক্ত দেশের রুটির 3 টুকরো (6 রুটি হলে)
- 75 গ্রাম। হ্যাম কিউবস
- চুরিজো মরিচের মাংস 1 চা চামচ
- পানি বা মুরগির ঝোল ঢেকে দিন
- লবণ এবং মরিচ
- রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়িয়ে ফালি করুন।
- আমরা একটি সসপ্যানে তেল গরম করি এবং আমরা রসুন ভাজি যতক্ষণ না তারা বাদামী হতে শুরু করে।
- তারপর আমরা পেপ্রিকা অন্তর্ভুক্ত মিষ্টি এবং সরান।
- তাড়াতাড়ি হ্যাম কিউব যোগ করুন এবং বাসি রুটির টুকরো এবং সেগুলিকে কয়েক মিনিটের জন্য ভাজতে দিন, সময়ে সময়ে নাড়তে থাকুন।
- তারপর কোরিজো মরিচ, সামান্য গোলমরিচ এবং যোগ করুন আমরা othাকতে ঝোল pourালা.
- আমরা কম আঁচে রান্না করি এক ঘন্টা, প্রয়োজনে লবণের বিন্দু সংশোধন করা।
- আমরা পাইপিং হট হ্যামের সাথে ক্যাস্টিলিয়ান স্যুপ উপভোগ করেছি।