হ্যাক এবং চোরিজোর সাথে আলুর স্টু, খুব আরামদায়ক

হাক এবং চোরিজোর সাথে আলুর স্টু

এখন যেহেতু সকাল এবং রাত এখন আর আগের মতো নেই, আমরা আজ যে রান্না করছি তার মতো স্টু খেতে শুরু করি। এবং সেই 12 ডিগ্রির সাথে মোকাবিলা করতে যা আমরা এখানে বিছানায় যাই, এর চেয়ে ভাল কিছু জিনিস রয়েছে হাক এবং চোরিজোর সাথে আলুর স্টু.

আলু এবং মাছের স্টু আমার পছন্দের একটি, আমি তাদের খুব সান্ত্বনা খুঁজে. এটিতে চোরিজোর একটি স্পর্শও রয়েছে যা কেবল ঝোলের সাথে খুব সুস্বাদু স্বাদ যোগ করে এবং কিছু চর্বি দেয় যে হে, আপনিও এটি পছন্দ করেন। আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন বা কেবল সময়ে সময়ে এটি যোগ করতে পারেন যেমন আমি করি।

তোমার কি হাক আছে না? আপনি এটি দিয়ে প্রস্তুত করতে পারেন অন্য কোন মাছ আপনি বাড়িতে আছে যে হিমায়িত. আমি এটিকে ঘন কিউব করে কাটতে পছন্দ করি, প্যানে বাদামী করে তারপর স্টুতে যোগ করতে চাই, তবে আপনি এই অংশটি এড়িয়ে সরাসরি এটি যোগ করতে পারেন, নিজেরাই!

রেসিপি

হাক এবং চোরিজোর সাথে আলুর স্টু
শরত্কালে, এইভাবে হেক এবং চোরিজো সহ একটি আলুর স্টু সাপ্তাহিক মেনুতে অপরিহার্য হয়ে ওঠে।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: স্টু
পরিবেশন: 2-3
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 4টি হিমায়িত হেক কটি (গলানো)
  • 1 পেঁয়াজ
  • 1 সবুজ মরিচ
  • চোরিজোর 6 টি টুকরো
  • 4 আলু
  • শাল
  • Pimienta
  • সবজি বা মুরগির ঝোল
  • 1 চা চামচ টমেটো পেস্ট
  • ওলিভ তেল
  • Ap পেপারিকার চা চামচ
  • Chorizo ​​গোলমরিচ মাংস চামচ
প্রস্তুতি
  1. আমরা হাকের কটিগুলিকে কিউব করে কেটে লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করি।
  2. তারপর আমরা একটি saucepan মধ্যে তেল একটি স্প্ল্যাশ করা এবং আমরা হেক কিউবস ভাজি সোনালি হওয়া পর্যন্ত, সেগুলিকে সরিয়ে ফেলা এবং একবার সম্পন্ন হলে সেগুলি সংরক্ষণ করা।
  3. একই তেলে তারপর পেঁয়াজ ভাজুন এবং কাটা মরিচ 10 মিনিটের জন্য।
  4. তারপর আমরা কোরিজো এবং আলু যোগ করি খোসা ছাড়ানো এবং চূর্ণ, সামান্য লবণ এবং মরিচ। একটানা নাড়তে কয়েক মিনিট ভাজুন।
  5. তারপর, ঘন টমেটো যোগ করুন, পেপারিকা, চোরিজো মরিচের মাংস এবং ঝোল দিয়ে ঢেকে দিন।
  6. আমরা পুরো রান্না করি প্রায় 15-20 মিনিট বা আলু কোমল না হওয়া পর্যন্ত।
  7. রান্না শেষ হওয়ার পাঁচ মিনিট আগে আমরা hake পুনরায় প্রবর্তন রান্না শেষ করতে।
  8. আমরা হ্যাক এবং গরম চোরিজোর সাথে আলুর স্টু পরিবেশন করি।

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।