সারা বছর বাড়িতে স্যুপস এবং ক্রিম খাওয়া হয়। খারাপ হতে চলেছে এমন উপাদানের সুবিধা নেওয়ার এগুলি দুর্দান্ত উপায় এবং এর সংমিশ্রণগুলি অফুরন্ত। এই হালকা আলু এবং লিক ক্রিম এটি করা খুব সহজ এবং খুব সান্ত্বনাজনক।
আলুর ক্রিম এবং হালকা ধারাবাহিকতা যেটি আমরা আজ প্রস্তাব করি তা ধূসর দিনের মুখোমুখি হওয়ার সেরা প্রতিকার। একটি সহজ রেসিপি যা দুপুরের খাবারের জন্য নিখুঁত স্টার্টার গঠন করে তবে এটি ডিনার হিসাবেও আদর্শ। আপনি কি এটি প্রস্তুত করার সাহস করেন?
হালকা আলু এবং লিক ক্রিম
আমরা আজ যে হালকা আলু এবং লিক ক্রিম প্রস্তুত করি তা খুব স্বস্তিদায়ক, ধূসর দিনের জন্য একটি ভাল প্রতিকার।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রবেশাধিকার
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 4 টি বড় লিক্স
- 3 রসুনের রসুন
- 2 টি উদ্ভিজ্জ ঝোল
- 850 গ্রাম। প্যাটাটোসের
- 1 তেজ পাতা
- লবণ এবং মরিচ
- রান্না করতে ক্রিম 1 কাপ
- সাজসজ্জার জন্য Chives
প্রস্তুতি
- আমরা কেবলমাত্র হালকা সাদা এবং সবুজ অংশ রেখে কৌতুকের সবুজ অংশটি বাতিল করি। আমরা ময়লা অপসারণ করতে লিকগুলি ধুয়ে ফেলি এবং আমরা পাতলা টুকরা টুকরা করা
- একটি সসপ্যানে আমরা তেল গরম করি এবং স্নিগ্ধ 8 মিনিট; আমরা তাদের নরম করতে চাই, বাদামী নয়।
- আমরা রসুনের লবঙ্গ যুক্ত করি কাটা এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত 30 সেকেন্ড রান্না করুন।
- আমরা অন্তর্ভুক্তগুলি খোসা এবং আলু কাটা diced, তেজপাতা এবং উদ্ভিজ্জ ঝোল। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। আঁচ কমিয়ে 30 মিনিট বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া অবধি রান্না করুন (ফুটন্ত থামানো ছাড়াই)।
- একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত আমরা তেজপাতা মুছে ফেলা এবং পিষে ফেলি।
- আমরা ক্রিম যোগ করুন, আমরা লবণের স্থানটি সংশোধন করি এবং গরম পটল ক্রিমটি শেভগুলি দিয়ে সজ্জিত গরম পরিবেশন করি।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 338