হালকা আলু ওলেট, একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প
আলু ওমেলেট, স্পেনের সাধারণ খাবারগুলির মধ্যে একটি এবং এটি আমরা পছন্দ করি তবে আমাদের যখন ডায়েট করতে হয় তখন আমরা এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি থাকায় এটি উপভোগ করতে পারি না। আপনি যদি মনে করেন যে আমরা একটি অমলেট তৈরি করি যেখানে প্রতিটি টুকরোটিতে কেবল ৪৩ ক্যালোরি থাকে? ভাল লাগছে?
আচ্ছা হ্যাঁ, আমি আজ আপনার জন্য যা নিয়ে এসেছি তা হ'ল স্প্যানিশ অমলেটকে একটি নিম্ন-ক্যালোরিযুক্ত খাবার তৈরি করার একটি উপায় যা আপনি ডায়েটেও সমস্যা ছাড়াই উপভোগ করতে পারবেন, ভাল সালাদ সহ এটি কোনও দিনের উপযুক্ত মধ্যাহ্নভোজ হতে পারে, যদি আপনার থাকে মিষ্টান্নের জন্য একটি ফলের টুকরা আপনার একটি সুষম এবং সন্তোষজনক খাবার থাকবে।
উপাদানগুলো
- 5 ডিম
- আলু 300 জিআর
- 1 পেঁয়াজ
- শাল
বিবরণাদি
প্রথমটি আমরা করবো আলু খোসা ছাড়াই, টুকরো টুকরো করে কেটে ছাড়াই জলে সেদ্ধ করে মিহি কাটা পেঁয়াজ (বা আপনি যদি পছন্দ করেন তবে জুলিয়েন) দিয়ে দিন। আর একটি বিকল্প আলু বাষ্প হয়। অন্যদিকে আমরা ডিমগুলিকে পেটায়, স্বাদে লবণ যোগ করি এবং, যখন আমাদের আলু এবং পেঁয়াজ হয়ে যায়, তখন আমরা সেগুলি যুক্ত করি। আমরা ভাল মিশ্রিত।
আমরা চুলাটি প্রিহিট করি এবং বেকিং পেপার দিয়ে আমরা একটি ছাঁচটি সারি করতে যাচ্ছি। আমি ক্লাসিক দীর্ঘ লম্বা পিষ্টক ছাঁচ ব্যবহার করেছি, তবে আপনি একটি বৃত্তাকার একক, স্বতন্ত্র ছাঁচ বা আপনার পছন্দসই যা ব্যবহার করতে পারেন। কেবলমাত্র আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি এটি একটি অপসারণযোগ্য ছাঁচ ব্যবহার না করা কারণ ডিম সম্ভবত বেরিয়ে আসবে।
একবার আমাদের ছাঁচে রেখাযুক্ত হয়ে গেলে আমরা আলু এবং ডিমের মিশ্রণটি প্রবর্তন করি এবং আমরা 170ºC তে আধ ঘন্টা কম বা কম বেক করতে যাচ্ছি। আপনার ছাঁচের আকারের উপর নির্ভর করে এটি কম-বেশি সময় নিতে পারে, তাই আমি আপনাকে একটি ছুরি বা কাঠের কাঠি দিয়ে প্রাইস দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি, যদি এটি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে এটি ইতিমধ্যে হয়ে গেছে। যদি আপনি দেখতে পান যে এটি শীর্ষে ব্রাউন করছে এবং এটি এখনও ভিতরে রয়েছে তবে আপনি এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখতে পারেন।
আপনার খাবার উপভোগ করুন!
নোট
পরিপূর্ণ টরটিলাতে 350 ক্যালরি রয়েছে, পরিবেশনের জন্য ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ জানতে আমি এটি আট টুকরা করে বিভক্ত করেছি, যা খুব বড় টুকরো হবে।
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 43
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.
খুব সুস্বাদু, আমি অনুরূপ কিছু করি এবং আমি এটি একটি তাপ চীনামাটির বাসন ছাঁচে রান্না করি এবং আমি এটিতে উদ্ভিজ্জ স্প্রে রেখেছি এবং কোনও লাঠি নেই course অবশ্যই, আমি একজন ব্যক্তির জন্য কম ডিম বা কোয়েল রাখি।
ধন্যবাদ