হাম দিয়ে আর্টিকোকস। এটি আর্টিচোকসের সময়, এখন আমরা তাদের পয়েন্টে তাদের খুঁজে পাই, তারা আরও স্নেহযুক্ত এবং সস্তাও। এগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়, এগুলি মাংস, স্টু, স্ট্যু, একা রান্না করা, হ্যাম, মাশরুমের সাথে গ্রিল করা ...
এই উপলক্ষে আমি একটি রেসিপি প্রস্তাব হ্যামের সাথে আর্টিকোকস যেখানে তারা খুব ভালআমরা ইতিমধ্যে রান্না করা ক্যানড আর্টিকোক্সগুলি দিয়ে তাদের তৈরি করতে পারি, তবে আপনি যদি সেগুলি রান্না করেন তবে সেগুলি আরও ভাল। তবে আমরা সেগুলি গ্রিল করব এবং কয়েক টুকরা হ্যাম যুক্ত করব।
হাম দিয়ে আর্টিকোকস
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4 আর্টিকোকস
- 1-2 লেবু
- একগুচ্ছ পার্সলে
- ময়দা 1 টেবিল চামচ
- হাম কিউব
- তেল
- Pimienta
- শাল
প্রস্তুতি
- হ্যাম দিয়ে আর্টিকোকস তৈরি করতে, আমরা প্রথমে জল দিয়ে একটি বাটি রাখব, একটি লেবুর রস, লেবু এবং একটি সামান্য পার্সলে।
- আমরা আর্টিকোকস পরিষ্কার করি, টিপস কেটে দেব এবং কেন্দ্রীয় অংশ, শুভ্রতম্য, আমরা এটি অর্ধেক কেটে রেখেছি, যতক্ষণ না আমরা পাতাগুলি সরিয়ে ফেলছি, আমরা বাটিটির জলে আর্টিকোকস রাখব।
- আমরা এক টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে আগুনে জলের একটি কাসেরোল রেখেছি, এটি আর্টিচোকসকে ব্ল্যাঙ্ক করে, আমরা সামান্য লবণ যোগ করি এবং আর্টিকোকস যুক্ত করি।
- আর্টিকোকস স্নিগ্ধ হওয়া অবধি রান্না করুন, তাদের বেশি পরিমাণে রান্না করা উচিত নয়।
- যখন তারা থাকে, আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাই এবং ভাল করে নিকাশ করি।
- আমরা একটি সামান্য তেল দিয়ে একটি টুকরো টুকরো রাখি, যখন এটি গরম হয়ে যায়, তখন আমরা আর্টিকোকসকে বাদামি করে দেব, আর্টিকোকসগুলি পাতলা টুকরো বা অর্ধেক কাটা যেতে পারে।
- যখন এগুলি উভয় দিকে বাদামি হয়ে যায়, তখন হামের টুকরো যোগ করুন, একটি সামান্য গোলমরিচ এবং এক ফোঁটা তেল দিন, কয়েক মিনিটের জন্য এটি সরিয়ে দিন এবং এটিই it
- আমরা একটি ট্রে লাগিয়েছি এবং এটিই।