আজ আমি আপনাদের জন্য এনেছি সহজ হলুদ মধ্যে শুয়োরের মাংসের সাথে ভাত রেসিপি, চিরাচরিত মুরগির ধানের বিকল্প। এই ক্ষেত্রে, আমি ভাত সহ শুয়োরের মাংস ব্যবহার করেছি, কারণ এই জাতীয় মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে বাচ্চাদের প্রায়শই সমস্যা হয়। এইভাবে, এটি বাকী উপাদানগুলির সাথে ছদ্মবেশযুক্ত এবং সাধারণভাবে, ছোটরা এটিকে আরও আনন্দ দিয়ে নেয় take
এটি একটি খুব সহজ রেসিপি, প্রস্তুত করা সহজ এবং এটি আপনাকে একাধিক তাড়াহুড়া থেকে মুক্তি দেবে। এছাড়াও, বেসটি কার্যত একই ধরণের সমস্ত ধানের চালগুলির জন্য একই, তাই সর্বদা আপনি এটি আপনার পছন্দ অনুসারে খাপ খাইয়ে নিতে পারেন এবং আপনার পছন্দ মতো মাংস ব্যবহার করতে পারেন। এমনকি আমরা খুব কম পরিমাণে মাংস রাখি এবং ব্যবহার করি না এমন ছোট ছোট মাংস ব্যবহার করা এমনকি আদর্শ। আরও অ্যাডো না করে আমরা রান্নাঘরে নামি!
হলুদে শুয়োরের মাংসের সাথে ভাত
হলুদে শুয়োরের মাংসের সাথে ভাত
লেখক: টয় টরেস
রান্নাঘর: স্প্যানিশ
রেসিপি প্রকার: ভাত
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4 রাউন্ড রাইস কাপ
- শূকরের মাংসের মাংস 200 গ্রাম
- 2 রসুনের রসুন
- 1 পাকা টমেটো
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- সাল
- মিষ্টি পাপ্রিকা
- মরিচ
- খাবার রঙ
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা শুকরের মাংস খুব ভালভাবে পরিষ্কার করতে যাচ্ছি, অতিরিক্ত মেদ অপসারণ করে।
- ধানের সাথে মেশাতে আমরা মাংসকে কামড়ের আকার বা আরও ছোট অংশে কাটা।
- মরসুম এবং রিজার্ভ।
- আমরা আগুনে নীচে একটি প্যান রেখেছি এবং জলপাইয়ের তেলের সাথে এক ফোঁটা বৃষ্টি যুক্ত করব।
- মাংস যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট জন্য ভাজুন।
- এদিকে, আমরা দুটি রসুনের লবঙ্গ খুব ভাল করে খোসা ছাড়িয়ে কাটতে চলেছি এবং সেগুলি প্যানে যুক্ত করব।
- আমরা মাংসকে ব্রাউনটি ভালভাবে ছেড়ে দিন এবং মিষ্টি পেপারিকা যুক্ত করুন।
- কয়েক সেকেন্ডের জন্য পেপারিকা রান্না করুন এবং সাথে সাথে গ্রেড টমেটো যুক্ত করুন।
- এর পরে, চাল যোগ করুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য ভালভাবে নাড়ুন।
- আমরা প্রতিটি গ্লাস ভাতের জন্য জল, 2 গ্লাস যুক্ত করি এবং স্বাদে লবণ যোগ করি।
- অবশেষে, আমরা খাবারের রঙিন একটি চিমটি রাখি এবং শেষবারের জন্য আলোড়ন।
- চালকে প্রায় 18 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে রান্না করতে দিন।
- এই সময়ের পরে, প্যানটি coverেকে রাখুন এবং পরিবেশন করার আগে কয়েক মিনিট বিশ্রাম দিন।
রেসিপিটি খুব ভাল, তবে আপনি যে কথা বলবেন সেই সময় মাংস নরম হয়ে যায়? .এটি নিয়ে কথা হয় না।
কারণ আমরা যদি চাল-ভাজির সময় দিয়ে চাল তৈরি করি তবে আমি মনে করি না যে মাংস নরম হবে, একটি অভিবাদন