মগ কেক একটি দ্রুত এবং মিষ্টি পেতে একটি দুর্দান্ত এবং সহজ উপায় এবং সুস্বাদু এটি বিভিন্ন ধরণের উপাদান দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং সব ক্ষেত্রেই ফলটি দর্শনীয় কামড় হয়। মগ কেকের আক্ষরিক অর্থ "কাপ কেক" এবং এখন কয়েক বছর ধরে এটি বিভিন্ন দেশে ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে। ধারণাটি হ'ল সরাসরি পাত্রে একটি কেক প্রস্তুত করুন এবং উপাদানগুলি, সাধারণত মৌলিক, টেবিল চামচ দ্বারা পরিমাপ করা হয়।
এই উপলক্ষে আমি আপনার জন্য ভ্যানিলা মগ কেক এবং স্ট্রবেরি সস নিয়ে এসেছি, একটি খুব সরস পিষ্টক যা আপনাকে অবাক করে দেবে। এটি ডিম ছাড়াই প্রস্তুত, এমন কিছু যা আপনার কাছে কৌতূহল হতে পারে কারণ এটি এই ধরণের কেকের জন্য একটি প্রাথমিক উপাদান। মুল বক্তব্যটি হ'ল ডিমটি যখন মাইক্রোওয়েভে রান্না করা হয় তখন খুব বেশি "রাবারি" জমিন দিয়ে কেকটি ছেড়ে দেয়। আপনি ডিমটি সরিয়ে ফেললে এটি অনেক রসিক এবং একই সাথে সুস্বাদু হয়। একবার চেষ্টা করে দেখুন, আপনি এটি প্রস্তুত করা থামাতে পারবেন না। আরও অ্যাডো না করে আমরা রান্নাঘরে নামি!
- প্যাস্ট্রি ময়দা 2 টেবিল চামচ
- As চামচ বেকিং পাউডার
- 2 টেবিল চামচ চিনি
- 1 লবণ এর চিম্টি
- 2 টেবিল চামচ দুধ
- ১ চা চামচ মাটির দারুচিনি
- ভার্জিন অলিভ অয়েল 2 টেবিল চামচ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- দুটি স্ট্রবেরি
- প্রথমে আমাদের স্ট্রবেরি সস প্রস্তুত করতে হবে।
- স্ট্রবেরিগুলি ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে 2 চামচ চিনি যোগ করুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য মেরিনেট করুন।
- স্ট্রবেরি সস প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা মগ কেক প্রস্তুত করতে পারি।
- আমরা সরাসরি কাপে মিশ্রণটি তৈরি করতে যাচ্ছি, তাই আমি আপনাকে অনেক গভীরতা সহ একটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি।
- প্রথমে আমরা শুকনো উপাদানগুলি রাখি এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করি।
- এরপরে, আমরা দুধ, তেল এবং ভ্যানিলা এসেন্স যুক্ত করি এবং সমস্ত উপাদান ভালভাবে সংযুক্ত করতে আমরা আবার বীট করি।
- শেষ পর্যন্ত আমরা স্ট্রবেরি সস লাগিয়েছি।
- আমরা কাপটি মাইক্রোওয়েভে রেখেছি এবং সর্বোচ্চ শক্তিটিতে 2 মিনিট 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করি।