স্ট্রবেরি ফিলিং এবং চকোলেট লেপযুক্ত বাদাম স্পঞ্জের কেক

আমি একটি ভাল সঙ্গে নাস্তা পছন্দ ঘরে তৈরি কেক, বিশেষত এখন যে ঠান্ডা আসে এবং আপনি চুলা চালু করতে চান। আমি আজ আপনাদের জন্য যে কেকটি নিয়ে এসেছি তা হ'ল আপনি যে কোনও সময়ে তৈরি করতে পারেন তার মধ্যে একটি, আপনি খুব তাড়াহুড়ো থাকা অবস্থায়ও কারণ এটি খুব সহজ এবং সর্বদা এর ভাল ফলাফল হয়।

এই কেক সম্পর্কে সেরা জিনিসটি হ'ল এটি বিভিন্ন প্রকারের স্বীকৃতি দেয়। আমি এতে গুঁড়ো আখরোট রেখেছি তবে আপনি এটি লেবু জেস্ট, কমলা বা গ্রেটেড নারকেলের পরিবর্তে রাখতে পারেন for ফিলিং এবং টপিংটিও optionচ্ছিক কারণ এটি নিজেই কেকটি ইতিমধ্যে ভাল, তাই অতিথিরা আগত বা যে কোনও কিছু হওয়ায় আপনি যদি তাড়াহুড়োয় হন তবে আপনি এটি যেমন পরিবেশন করতে পারেন তাও সুস্বাদু হবে। আসুন, আমি কথা বলা বন্ধ করব ... আসুন রেসিপিটি দিয়ে যাই!

উপাদানগুলো

• আটা 250 জিআর
• চিনির 250 জিআর
• 3 ডিম
• 1 ভ্যানিলা দই
• রাসায়নিক খামির 1 sachet
• সূর্যমুখী তেল 100 জিআর
• গুঁড়ো আখরোট 1 চা চামচ
• লবণ একটি চিম্টি

ভরাট জন্য

• স্ট্রবেরি জ্যাম

কভারেজ জন্য

• দুধ চকোলেট 1 ট্যাবলেট

বিবরণাদি

আমরা ওভেনটি তাপমাত্রা উপরে এবং নিচে দিয়ে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড করে শুরু করব। একটি বাটিতে আমরা কয়েক মিনিটের জন্য কয়েকটি রড দিয়ে ডিম এবং চিনিকে পেটাতে যাচ্ছি। দই, আখরোট এবং তেল যোগ করুন, কয়েক সেকেন্ডের জন্য আবার বিট করুন।

তারপরে আমরা চালিত আটা, খামির এবং চিমটি নুন যুক্ত করব। আমরা আবার মারলাম, যাতে পর্যাপ্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত হয়। আমরা ইতিমধ্যে মিশ্রণটি তৈরি করেছি, এখন আমাদের কেবল ছাঁচটি গ্রাইস করতে হবে এবং ময়দা pourালা উচিত, আমরা প্রায় 40 মিনিটের জন্য বেক করব।

এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা এটি 10 ​​মিনিটের জন্য ছাঁচে রেখে দেব এবং তারপরে আমরা এটি একটি আলগা উপর শীতল হতে দেব। এটি ঠান্ডা হলে আমরা এটি অর্ধেক খুলব এবং স্ট্রবেরি জ্যাম দিয়ে এটি পূরণ করব। আমরা একটি বেইন-মেরিতে চকোলেট গলে, কেকটি একটি আলনাতে রাখি এবং এটি চকোলেট দিয়ে coverেকে রাখি। অবশেষে, আমরা এটিকে 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দেব যাতে চকোলেটটি শক্ত হয়ে যায়। আপনি যদি তাড়াহুড়া করেন তবে আপনি এটি 5 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।

নোট

• আমি প্যানটি একটি র্যাকের উপরে রেখে, গরম এবং উপরে নীচে চুলাটির ঠিক মাঝখানে রেখে বেক করি।
• আপনার শেষ পর্যন্ত চুলা থাকবে না!
• সর্বোত্তম জিনিসটি হল উপাদানগুলির ঘরের তাপমাত্রায়। ডিম এবং দই যদি ফ্রিজে থাকে তবে আপনি কিছু জল গরম করে এগুলি ভিতরে রাখতে পারেন যাতে তারা খানিকটা ঠান্ডা হারাতে পারে।
• এক টেবিল চামচ তেল 15 জিআর সমান। প্রায়, যাতে 100 জিআর। এটি মাত্র সাড়ে। টেবিল চামচের বেশি হবে।

আরও তথ্য - ক্রিম এবং পনির সস সহ সর্পিল, শিশুদের জন্য দ্রুত ডিনার

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য