পোরিজ তারা আমার নতুন প্রিয় সাপ্তাহিক প্রাতঃরাশে পরিণত হয়েছে। এখন অবধি আমি সবসময় ঘূর্ণিত ওটগুলি বেস হিসাবে ব্যবহার করেছি, তবে অন্যান্য সিরিয়াল, অন্যান্য স্বাদগুলি চেষ্টা করার জন্য আমি দৃ determined় সংকল্পবদ্ধ হয়েছি, আমি সম্প্রতি অমরান্থ কিনেছি। এর বীজগুলি ওটদের মতো একই উপায়ে রান্না করা হয়, তবে তাদের টেক্সচারের সাথে এর কোনও যোগসূত্র নেই।
আমারান্থ রান্না করার সময় এটি কিছুটা জিলেটিনাস হয়ে যায়, আমাদের এমন একটি টেক্সচার এবং ধারাবাহিকতা দেয় যা আমরা চিয়া এর সাথে তুলনা করতে পারি। আম্রান্থ পোরিজ ছাড়াও প্রাতঃরাশ, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, দারুচিনি ও নারকেল যোগ করুন নাস্তার বাটিতে। পরের বার আমি এটি আমার প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ, বাদামের দুধ দিয়ে চেষ্টা করব।
স্ট্রবেরি এবং রোস্ট পিয়ারের সাথে অমরান্থ পোরিজ
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ব্রেকফাস্ট
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 Pera
- জলপাই তেল 1 চা চামচ
- দারুচিনি ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য
- A কাপ অমরান্থ শস্য (সারা রাত জলে ভিজিয়ে)
- 390 মিলি। উদ্ভিজ্জ দুধ (নারকেল)
- 2 চা চামচ দারুচিনি
- 1 টিপুন ভ্যানিলা
- 1 চা চামচ মধু
- ব্লুবেরি এবং ডালিম
- নারকেল ফ্লেক্স
প্রস্তুতি
- আমরা ওভেনটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- আমরা নাশপাতি কে টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং আমরা এগুলি গ্রীসপ্রুফ পেপারের সাথে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে রাখি। আমরা একটি ব্রাশ ব্যবহার করে তাদেরকে এক চিমটি তেল দিয়ে ছড়িয়ে দিয়েছি, তাদের উপরে দারুচিনি ছিটিয়ে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।
- নাশপাতি বেক করার সময়, আমরণটিকে ধুয়ে ফেলুন এবং নিষ্কাশন করুন।
- আমরা দুধের পাশে একটি সসপ্যানে এমরান্থটি রেখেছি এবং একটা ফোঁড়া আনতে। তারপরে, অল্প আঁচে, মিশ্রণটি 20 মিনিটের জন্য idাকনা দিয়ে রান্না করুন, স্টিকিং এড়াতে ঘন ঘন নাড়ুন।
- 20 মিনিটের পরে আমরা উত্তাপ থেকে সরান এবং আমরা দারুচিনি যোগ করি, ভ্যানিলা এবং মধু। আমরা সরান এবং 5 মিনিট দাঁড়ানো theাকনা দিয়ে।
- আমরা দু'টি বাটিতে অমরান্থ পোরিজ পরিবেশন করি এবং এটি রাখি ভাজা নাশপাতি, তাজা ফল এবং গ্রেটেড নারকেল