স্ট্রবেরি এবং টমেটো গাজপাচো। টাটকা এবং ভিটামিন ভরা গাজপাচোসের মরসুম শুরু হয়। এখন তারা বিভিন্ন উপাদান এবং সংমিশ্রণ দিয়ে প্রস্তুত এবং তারা খুব ভাল।
সুবিধা গ্রহণ করা স্ট্রবেরি মরসুমে আমরা স্ট্রবেরি এবং টমেটো একটি গজপাচো প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, এটা ভালো প্রচুর স্বাদে খুব রিফ্রেশ স্টার্টার, সংমিশ্রণটি নিখুঁত এবং আমরা ক্লাসিক গাজপাচো ছেড়ে চলেছি। এটি স্টার্টার হিসাবে খুব ভাল, এটি কিছু স্ট্রবেরি সহ চশমাতে পরিবেশন করা হয় এবং এটি একটি চাঞ্চল্যকর ডিশ।
স্ট্রবেরি এবং টমেটো গাজপাচো
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ইনকামিং
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- স্ট্রবেরি 500 জিআর।
- টমেটো 500 জিআর।
- ½ পেঁয়াজ বা বসন্তের পেঁয়াজ
- ½ সবুজ মরিচ
- Uc শসা
- 1 রসুনের রসুন
- রুটির 1-2 টি টুকরো (alচ্ছিক)
- পানি
- ভিনেগার একটি স্প্ল্যাশ
- তেল
- লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- টমেটো দিয়ে স্ট্রবেরি গাজপাচো প্রস্তুত করতে, আমরা টমেটো পরিষ্কার করে শুরু করব, তাদের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করব, আমরা সবকিছু একটি ব্লেন্ডারে রেখে দেব put আমরা রুটি moisten এবং যোগ করুন।
- শসা, ছাইভ এবং সবুজ মরিচ খোসা ছাড়ুন এবং কাটা, আমরা এটি ব্লেন্ডারে রাখি।
- আমরা স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলি, সবুজ অংশ কেটে কাটা এবং ব্লেন্ডারে শাকসবজির সাথে একসাথে যুক্ত করি।
- আমরা একটি সামান্য জল যোগ করি এবং আমরা এটি সমস্ত গ্রাইন্ড করি এবং যতক্ষণ না আমরা এটি আমাদের পছন্দ অনুযায়ী রেখে দিই ততক্ষণ আমরা জল যুক্ত করব।
- আমরা লবণ, তেল, গোলমরিচ এবং ভিনেগার রাখি আমরা এটি অপসারণ করি। এবং আমরা আমাদের সবচেয়ে পছন্দ হিসাবে এটি ছেড়ে।
- আমরা স্ট্রেনারের মাধ্যমে এই সমস্তটি পাস করতে পারি যাতে গাজপাচো আরও সুক্ষ্ম হয় এবং ত্বক বা বীজ না থেকে যায়।
- এটি পরিবেশন করার সময় পর্যন্ত আমরা ফ্রিজে রেখেছি যাতে এটি খুব শীতকালে হয়, আপনি মিশ্রণটিতে কয়েকটি আইস কিউবও যুক্ত করতে পারেন।
- আপনি এই গাজপাচোর সাথে টুকরো স্ট্রবেরি, টোস্টেড রুটি দিয়ে যেতে পারেন।
- আমরা খুব ঠান্ডা চশমা পরিবেশন।