আপনি যদি এখনও এই টিফু চেষ্টা করতে উত্সাহিত না হন উদ্ভিজ্জ মেরিনেটেড তোফু রেসিপি স্টিমড এটি করার জন্য একটি ভাল পছন্দ। কেন? কারণ এই রেসিপিটিতে টফুটি বিভিন্ন মশলা দিয়ে মেরিনেট করা হয় যা এটি প্রচুর স্বাদ দেয়। এবং এটি হ'ল যাঁরা টোফুর স্বাদ প্রথমবারের জন্য স্বাদ গ্রহণ করেন তাদের মধ্যে অন্যতম একটি অভিযোগ সাধারণত তার স্বাদের অভাবের সাথে অবশ্যই করতে হয়।
তোফু নিজেই নমনীয়, তবে এটি রান্না করার অনেকগুলি উপায় রয়েছে যা এর স্বাদে অবদান রাখে। আজ আমি তাদের একটি উপস্থাপন করছি; একটি সাধারণ মেরিনেড যে আমি যে মশলা ব্যবহার করি সেগুলি বা আপনার অংশীদারিগুলির সাথে আরও কিছু পছন্দ করে এর অংশগুলির পরিবর্তে আপনি আপনার স্বাদগুলির সাথে সহজেই খাপ খাইয়ে নিতে পারেন।
তোফু হ'ল ক খুব আকর্ষণীয় উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং এটি মেরিনেট করা এবং এটি উপস্থাপন করা খুব সহজ ভাপে রাধাঁ সবজি আমি আজ যেমন প্রস্তাব করছি। তদ্ব্যতীত, খুব স্বাস্থ্যকর এবং যার সাথে আপনি আপনার খাবারটি রাতের খাবার হিসাবে সম্পূর্ণ করতে পারেন এমন একটি ডিশ প্রস্তুত করতে আপনাকে 25 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না। এটা পরীক্ষা করো!
রেসিপি
- 400 গ্রাম। tofu এর
- 300 মিলি। পানির
- 1 চা চামচ মিষ্টি পাপ্রিকা (বা মিষ্টি এবং গরমের মিশ্রণ)
- ১ চা চামচ রসুনের গুঁড়া
- ১ চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়ো
- As চামচ হলুদ
- C জিরা চা চামচ
- Salt চামচ লবণ salt
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
- 1 টেবিল চামচ সয়া সস
- 3 গাজর
- ½ রোমানেস্কু
- Ul ফুলকপি
- একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা জল, মশলা এবং রাখি dised tofu একবার হয়ে গেলে মাঝারি আঁচে গরম করুন, আচ্ছাদিত করুন এবং টফুটিকে 8 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন। সময়ের পরে, আমরা আবরণ এবং আরও পাঁচ মিনিট বা জল বাষ্পীভূত হওয়া পর্যন্ত রান্না করি।
- তারপর, আমরা তেল saালা এবং sauté 8 মিনিটের জন্য, যাতে তোফু বাদামী হয়।
- পরিশেষে, সয়া সস যোগ করুন, আরও 2 মিনিট পুরো মিশ্রিত করুন এবং রান্না করুন।
- একই সাথে আমরা তোফু প্রস্তুত করি, আমরা florets বাষ্প রোমানেস্কু এবং ফুলকপি, সেইসাথে গাজর, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা, যতক্ষণ না কাঙ্ক্ষিত বিন্দু অর্জন হয়।
- আমরা গরম স্টিমযুক্ত শাকসব্জী দিয়ে মেরিনেটেড টফু পরিবেশন করি।