সবাইকে অভিবাদন! আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম একটি খুব সহজ এবং সমৃদ্ধ রেসিপি উদ্ভিজ্জ-ভিত্তিক, এটি একটি মুহুর্তে প্রস্তুত এবং চুলা বিশ্রামের যত্ন নেয়, এই দিনগুলিতে যখন আপনি ঠিক চান রাতের খাবারের জন্য আদর্শ হালকা থালা - বাসন.
অসুবিধা স্তর: খুব সহজ
প্রস্তুতি সময়: 5 মিনিট + সময় বেক করুন
উপাদানগুলো:
- 2 আবার্গাইনস
- 2 লাল মরিচ
- 2 ছাইভ
- ওলিভ তেল
- লেবুর রস
- 1 ডিম
- কিছু গ্রেড পনির
- শাল
- Pimienta
সম্প্রসারণ:
আমরা সবজিগুলি বেকিং শীটে রেখেছি এবং তাদের একটি ফোঁটা বৃষ্টি জলপাইয়ের তেল এবং সামান্য লবণ দিয়ে ছিটিয়েছি। আমরা এটি 200º এ রেখে 40-50 মিনিটের জন্য বেক করব, যতক্ষণ না সমস্ত শাকসব্জি হয়ে যায়। আমরা তাদেরকে কিছুটা ঠাণ্ডা করে স্ট্রিপগুলিতে কাটতে পারি।
আমরা একটি উত্স বা বেকিং ট্রেতে একে অপরের সাথে বিকল্পগুলি রাখি, আমরা এগুলি মেয়োনেজ দিয়ে coverেকে রাখি (এটি কেনা যায় বা ঘরে তৈরি করা যায়) এবং আমরা পিষিত পনির উপরে রাখি। আমাদের পছন্দ অনুসারে গ্র্যাচিন হওয়া পর্যন্ত আমরা আবার বেক করি।
ঘরে তৈরি মেয়নেজ তৈরি করতে
আমরা একটি হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করব। ব্লেন্ডার গ্লাসে আমরা একটি ডিম, একটি গ্লাস অলিভ অয়েল, একটি লেবুর রস, লবণ এবং গোলমরিচ (সেই ক্রমে) যুক্ত করি। আমরা মিক্সারটিকে কাচের নীচে রাখি এবং নীচে থেকে সরানো ছাড়াই, পিটতে শুরু করি। মেয়োনেজ উঠতে শুরু করলে, আমরা মিশ্রকের সাহায্যে উপরে এবং নিচে ধীরে ধীরে চলব।
অধিক তথ্য - পনির এবং আখরোট সঙ্গে সালাদ