স্কুইড মাংস দিয়ে স্টাফ

স্কুইড-স্টাফড-মাংস

আজ আমরা কিছু ধনী প্রস্তুত স্কুইড মাংস দিয়ে স্টাফএকটি পার্টি খাবারের জন্য একটি নিখুঁত থালা এবং আমাদের অতিথিদের সাথে দুর্দান্ত দেখাচ্ছে।

এটি এমন একটি থালা যা আমরা আগে থেকেই প্রস্তুত করতে পারি, এভাবে তাদের প্রস্তুত করে রাখি।

স্কুইড মাংস দিয়ে স্টাফ
লেখক:
রেসিপি প্রকার: প্রথম
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • স্কুইড 1 কিলো
  • 600 জিআর। মিশ্রিত কিমাংস মাংস
  • 2 শক্ত-সিদ্ধ ডিম
  • 100 জিআর ভাজা টমেটো
  • 1 বড় পেঁয়াজ
  • 300 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
  • 150 মিলি। সাদা মদ
  • ময়দা
  • এক গ্লাস জল বা মাছের ঝোল
  • বাদাম 50gr এর জন্য বাদাম এবং হ্যাজনেল্ট।
  • লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
  1. আমরা স্কোয়াড পরিষ্কার করি, দেহগুলি পা এবং পাখনা থেকে পৃথক করে।
  2. আমরা তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, যখন এটি গরম হয় তখন আমরা কিছুটা লবণ এবং মরিচ দিয়ে পাকা কাঁচা মাংস যোগ করি।
  3. একবার মাংস সিট করা হয়ে গেলে, আমরা পা এবং কাটা পাখাগুলি রাখি।
  4. আমরা কয়েকটি টার্ন নিই এবং সব কিছু ভাজি করে ভাজা টমেটো রেখে সটকে রাখি é
  5. শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম কাটা এবং এটি আগের মিশ্রণে যুক্ত করুন, এটি কিছুটা নাড়ুন এবং রিজার্ভ করুন, এটি ঠান্ডা হতে দিন।
  6. ময়দা ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমরা একটি চামচের সাহায্যে স্কুইডটি পূরণ করব এবং আমরা তাদের একটি টুথপিক দিয়ে বন্ধ করব।
  7. যখন তারা সব ভরে যায় তখন আমরা এগুলি ময়দা দিয়ে এবং গরম তেলের সাথে একটি সসপ্যানে রাখি them
  8. একই ক্যাসেরলে আমরা আরও খানিকটা তেল রেখে পিঁয়াজকে ছোট ছোট টুকরো করে ফেলি, যখন এটি রঙ নিতে শুরু করে আমরা পিষে টমেটো রাখি, আমরা এটি 5 মিনিট রান্না করতে দিই, আমরা সাদা ওয়াইন যুক্ত করি, আমরা স্কুইডকে রাখি সস এবং জল বা মাছের স্টক দিয়ে Coverেকে দিন, এটি 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
  9. আমরা একটি মিনস প্রস্তুত করি, মর্টারে বাদাম এবং হ্যাজনেল বাদাম যুক্ত করে ভাল করে কাটা এবং স্কুইডে যুক্ত করি, এটি সসকে ঘন করে তুলবে, আমরা লবণের স্বাদ গ্রহণ করি এবং এটিই।
  10. আপনি যদি আরও ঘন এবং সূক্ষ্ম সস পছন্দ করেন তবে এটি চীনা বা ব্লেন্ডারের সাহায্যে পাস করুন।
  11. আর খেতে !!!

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।