আজ আমরা আপনার জন্য সমুদ্রের গন্ধের সাথে একটি দ্বিতীয় থালা নিয়ে আসছি ... মাছ এবং সীফুড, একটি সমৃদ্ধ সংমিশ্রণ, যারা তাদের জন্য ভাল আদর্শ যা সমুদ্র আমাদের অফার করে fla আপনি যদি মাছ খেতে পছন্দ করেন তবে এটি সর্বদা একইভাবে করতে আপনার বিরক্ত করে তোলে, এই রেসিপিটি আপনি যেভাবে প্রস্তুত করেন তা পরিবর্তন করার জন্য আপনার পক্ষে আদর্শ। এটি দ্রুত এবং খুব স্বাস্থ্যকর। আপনার করা সামুদ্রিক খাবারের সাথে সন্ন্যাসী মাছের লেজ এবং আপনি দেখতে কি একটি স্বাদযুক্ত খাবার।
সানফুডের সাথে সোনার ফিশ লেজ
আমাদের বাড়িতে অতিথি থাকাকালীন সেই দিনগুলির জন্য সামুদ্রিক খাবারের সাথে সন্ন্যাসী ফিশ টেইলগুলি আদর্শ দ্বিতীয় খাবার হতে পারে।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Pescado
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 কেজি মনকিফিশ লেজ
- বাধা 250 গ্রাম
- 250 গ্রাম চিংড়ি
- সামুদ্রিক ঝোল 250 মিলি
- 1 পেঁয়াজ
- 1 সবুজ মরিচ
- 4 রসুনের রসুন
- ½ টমেটো
- ওলিভ তেল
- পার্সলে
- শাল
প্রস্তুতি
- একটি পাত্র, আমরা জলপাই তেল একটি ভাল জেট যোগ করুন। পাত্রের পুরো বেসটি Coverেকে রাখুন। এটি প্রস্তুত করার জন্য আমরা এটি গরম রাখব সফ্রাটো.
- সস তৈরি করতে, আমরা সমস্ত শাকসব্জির যোগ করব, পূর্বে ধুয়ে এবং খোসা ছাড়ানো, খুব ছোট স্ট্রিপগুলিতে কাটা: পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো এবং মরিচ। আমরা মাঝারি তাপ উপর না।
- সস হয়ে গেলে, যোগ করুন সন্ন্যাসী মাছের লেজ, তবে কেবল তাদের পিছনে পিছনে কিছুটা সীল মেরে। কয়েক মিনিট রেখে দিন এবং সন্ন্যাসীর টেইলগুলি সরিয়ে পাত্রটিতে রেখে দিন।
- পরবর্তী, আমরা যোগ করুন বাতা এবং চিংড়ি। আমরা ভালভাবে নাড়ুন এবং এটি প্রায় 5 মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করতে দিন।
- পরবর্তী জিনিসটি আমরা যুক্ত করব সামুদ্রিক ঝোল। প্রায় এক গ্লাস। আমরা কাটা পার্সলে যোগ করি এবং যখন ঝোল গরম হয়, সন্ন্যাসী ফিশ লেজ যোগ করুন।
- আমরা কিছু জন্য কিছু করা যাক কম তাপ উপর 15 মিনিট এবং আমরা আমাদের পছন্দ অনুসারে কিছুটা লবণ যুক্ত করি। তারপরে আমরা সরান এবং প্লেট করি।
নোট
আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী সামান্য ওরেগানো বা রোজমেরি যুক্ত করতে পারেন ...
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 400