সিলিয়াকস: গ্লুটেনমুক্ত বোমা ময়দা

আমি আপনাকে শিখিয়ে দেব কীভাবে সমস্ত সিলিয়াকের জন্য luতিহ্যবাহী গ্লুটেন মুক্ত বোমা ময়দার খাবারটি প্রস্তুত করা যায়, যাতে তারা এই সুস্বাদু মিষ্টি স্যান্ডউইচের স্বাদ নিতে পারে ডালস দে লেচে, প্যাস্ট্রি ক্রিম বা গ্লুটেন মুক্ত চকোলেট ক্রিমের একটি সাধারণ তবে সুনির্দিষ্ট ফিলিংয়ের সাথে।

উপাদানগুলো:

আঠালো মুক্ত আটা 150 গ্রাম
4 ডিম
3 টেবিল চামচ গরম স্কিম দুধ
স্কিমেড মিল্কের 130 সিসি
130 সিসি জল
মাখন 100 গ্রাম
নুন, এক চিমটি

প্রস্তুতি:

একটি পাত্রে জল, দুধ, মাখন এবং এক চিমটি নুন সিদ্ধ করুন। তারপরে, একবারে সমস্ত গ্লুটেন মুক্ত ময়দা যুক্ত করুন এবং কয়েক মুহুর্তের জন্য রান্না করুন। উত্তাপ থেকে পাত্রটি সরান এবং ডিম যুক্ত করুন, দুধের সাথে ছেদ করুন। উপাদানগুলি নাড়া এবং একটি হাতা মধ্যে রাখুন।

মাখন এবং গ্লুটেন মুক্ত ময়দা দিয়ে একটি প্লেট ছিটিয়ে বোমা বা জ্যাকব স্টিক গঠন। একটি গরম ওভেনে 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং তারপরে তাপমাত্রা কমিয়ে টুকরোগুলি শুকিয়ে যেতে দিন এবং আরও 15 মিনিট ধরে সেদ্ধ করুন। এগুলি সাবধানে সরান এবং যখন তারা ঠান্ডা থাকে আপনি সেগুলি পূরণ করতে পারেন।