আজকের প্রস্তাবটি হল সিরাপে পিয়ারের স্বাস্থ্যকর ক্যানিং প্রস্তুত করা, মিষ্টি রোলগুলিতে আপনার ব্যবহারের জন্য খাওয়ার বা কেক সাজানোর জন্য এবং এটি ছয় মাস অবধি বাতাসহীন জারে রাখার পক্ষে উপযুক্ত খাবার being
উপাদানগুলো:
নাশপাতি 1 কেজি
1 লিটার জল
চিনি 250 গ্রাম
1 লেবুর রস
প্রস্তুতি:
প্রথমে সমস্ত নাশপাতি খোসা ছাড়ুন, কেন্দ্রটি সরিয়ে টুকরো টুকরো করুন। তারপরে, একটি পাত্রে, চিনি এবং জল দিয়ে সিরাপ প্রস্তুত করুন এবং 30 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন। এই প্রস্তুতি, নাশপাতি এবং লেবুর রস টুকরা মিশ্রিত করুন।
এরপরে, এই প্রস্তুতিটি প্রায় 8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। কাঁচের জারগুলিতে হার্মেটিক idাকনা দিয়ে সরান এবং প্যাক করুন, সিরাপটি দিয়ে coverেকে দিন এবং 25 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানগুলিতে নির্বীজন করুন। ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে শীতল এবং সঞ্চয় করতে দিন।