মরিচ এবং পনির দিয়ে পিটা লিন ফিললেটস

বাড়ির ক্ষুদ্রতম এই রেসিপিটি পছন্দ করবে; এমনকি তারা এর বিস্তারে অংশ নিতে সক্ষম হবে। সহজ এবং দ্রুত, মরিচ এবং পনির দিয়ে পিঠা টেন্ডারলিনের জন্য এই রেসিপিটি প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। আপনাকে কেবল মানের পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে যাতে ফলাফলটি ব্যতিক্রমী হয়।

যদিও এটি এমন একটি রেসিপি যা সবাই রান্না করতে পারে, আমরা আপনাকে এমন কিছু কৌশল দেখাব যা আপনি জানেন না এবং এটি রেসিপিটি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ করা হয় দুধে কটি কয়েক ঘন্টা আগে; আপনি বাচ্চা বা বাড়ীতে প্রাপ্তবয়স্কদের থাকলে আরও অনেক বেশি কোমল মাংস অর্জন করবেন।

উপাদানগুলো

4-6 জনগণের জন্য

• 8 টাটকা শুয়োরের মাংসের কটি ফিললেট
• 8 পিচিলো মরিচ
• পনির 8 টুকরা
• দুধ
• শাল
• চিনি
• তেল
• 1 টি পেটানো ডিম
• ময়দা

বিবরণাদি

টেন্ডারলিন রান্না হওয়ার কয়েক ঘন্টা আগে আমরা ফিললেটগুলি দুধে রাখি। এইভাবে মাংস কোমল হবে এবং এটি হবে আরও কোমল একবার রান্না করা।

আমরা একটি প্রস্তুত চুলা প্লেট, সমস্ত স্টেক ধরে রাখতে যথেষ্ট বড়।

আমরা মরিচ রান্না করি পাইকিলো এর অ্যাসিডিটি হ্রাস করতে আমরা অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল এবং একই পরিমাণে লবণ এবং চিনিযুক্ত একটি প্যানে এটি করি। প্রতিটি পক্ষের কয়েক মিনিট যথেষ্ট হবে।

আমরা ফিললেট বাটা কটি, প্রথমে তাদের পিটানো ডিমের মধ্য দিয়ে উত্তোলন করুন এবং তারপরে ময়দা দিয়ে দিন। তারপরে আমরা সেগুলিকে মাঝারি আঁচে তেলে ভাজুন।

আমরা যেমন এটি তৈরি করি, আমরা সেগুলি বেকিং ট্রেতে রাখি। তাদের প্রত্যেকের উপর আমরা তখন একটি স্থাপন করব পনির ট্র্যাঙ্কেট এবং একটি মরিচ।

আমরা চুলাতে ট্রে রাখি এবং টেন্ডারলয়েন ধন্যবাদ সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় 5 মিনিটের জন্য।

আমরা গরম পরিবেশন।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য