কাটল ফিশ সহ কালো ফিদিউ, একটি সুস্বাদু এবং সহজ থালা প্রস্তুত। এখন আমরা কালো নুডল খুঁজে পেতে পারি, তারা এগুলিতে এমন স্টোর বিক্রি করে যেখানে তাদের প্রচুর পরিমাণে ডাল রয়েছে। আমি যখন এটি দেখেছি, আমি এটি সম্পর্কে ভাবিনি এবং এটি চেষ্টা করেছিলাম, ভাল হওয়া ছাড়াও এটি একটি থালা যা প্রচুর পরিমাণে কালো নুডলসকে ডাকে এবং এটি একটি খুব আকর্ষণীয় খাবার dish
এই ফিডিউ সম্পর্কে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হাড় এবং তাজা মাছের মাথা সহ একটি ভাল ফিশ ব্রোথ প্রস্তুত করা এবং এইভাবে সাফল্য নিশ্চিত করা হবে। এটি যে কোনও ফিডিউয়ের মতো প্রস্তুত এবং এটি একটি আইওলি সহ রয়েছে।
কাটল ফিশ সহ ব্ল্যাক ফিডুওয়ে
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: পাস্তা
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 300 জিআর। নুডল
- 2 কাটল ফিশ
- বাড়িতে তৈরি মাছের ঝোল oth
- ½ পেঁয়াজ
- 2 AJO
- টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
- আইওলি সঙ্গ দিতে
প্রস্তুতি
- আমরা মাছের ঝোল প্রস্তুত করতে যাচ্ছি। একটি পাত্রে আমরা মাছের হাড়, তিনটি খোসা ছাড়ানো রসুন, কিছুটা নুন এবং অল্প পরিমাণে পার্সলে রেখেছি।
- সামান্য তেল দিয়ে একটি পায়েলে, এক টেবিল চামচ, আমরা নুডলস ভাজ করব। আমরা রিজার্ভ করব।
- তারপরে আমরা কাটলেটফিশকে টুকরো টুকরো করে ভাজব। আমরা রিজার্ভ
- আমরা পিঁয়াজ, রসুন এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে সস প্রস্তুত করব আমি একটি ঘরোয়া টমেটো ব্যবহার করেছি যা তারা আমাকে দিয়েছিল এবং এতে ইতিমধ্যে পেঁয়াজ এবং রসুন রয়েছে, সমস্ত গুঁড়ো হয়ে গেছে।
- এটি হয়ে গেলে, আমরা কটল ফিশ, নুডলস যুক্ত করব এবং এটি ব্রোথ দিয়ে coverেকে দেব এবং এটি প্রায় 15 মিনিট বা সমস্ত ঝোল শুকানো পর্যন্ত রান্না করতে দিন।
- আমরা এটি লবণের জন্য স্বাদ নেব এবং সংশোধন করব
- এটি হয়ে গেলে, আমরা এটিকে বন্ধ করব এবং এটি 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং নুডলসটি শেষে দাঁড়িয়ে থাকবে।
- নুডলসগুলি ওভেনে না রেখে শেষ পর্যন্ত দাঁড় করানোর কৌশলটি প্রথমে তাদের ভাজাই।
- আমরা আপনার সাথে একটি অলি অলিও যাব
- খেতে প্রস্তুত।