বাড়িতে আমরা প্রতি সপ্তাহে একটি উদ্ভিজ্জ পিউরি বা ক্রিম প্রস্তুত করি। তারা মধ্যাহ্নভোজনে প্রথম কোর্স হিসাবে বা ডিনারের মূল কোর্স হিসাবে এক দুর্দান্ত সংস্থান। এবং এগুলি তৈরি করা এত সহজ ... কুমড়া সম্ভবত আমাদের প্রিয়, বিশেষত আমরা যখন ব্যবহার করি রোস্ট করা কুমড়া এটি প্রস্তুত।
ভাজা কুমড়ো পিউরি একটি পয়েন্ট আছে অতিরিক্ত মিষ্টি কুমড়ো রান্না করা আছে তাদের সম্মান করুন। এটি প্রস্তুত হতে আরও বেশি সময় লাগে তবে এটি মূল্যবান! কুমড়োর পাশাপাশি, আমরা ওভেন ট্রেতে পেঁয়াজ, রসুন এবং এক টুকরো আদা রাখব।
অভ্যাস না হলে আদা ব্যবহার করুন, একটি ছোট টুকরা দিয়ে শুরু করুন। মশলার মতোই, এই তালাটি অল্প অল্প করেই শুরু করা ভাল, আমাদের তালু এটি চাওয়ার সাথে সাথে এটি আরও বেশি পরিমাণে যুক্ত করে। আপনি এই কুমড়ো পুরি প্রস্তুত করার সাহস করেন?
রেসিপি
সিদ্ধ ডিম দিয়ে ভাজা কুমড়ো ক্রিম
কাটা ডিমের সাথে ভাজা কুমড়ো পুরি যা আমরা আজ প্রস্তাব করি এটি একটি গোল, সুস্বাদু, হালকা এবং পুষ্টিকর খাবার। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস?
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রবেশাধিকার
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 ছোট কুমড়ো
- 1 লাল পেঁয়াজ
- 1 রসুনের রসুন
- এক টুকরো আদা
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
- লবণ এবং মরিচ
- As চামচ হলুদ
- উদ্ভিজ্জ ব্রোথ
- সিদ্ধ ডিম
- .
প্রস্তুতি
- আমরা ওভেনটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- আমরা কুমড়ো খোসা ছাড়িয়ে বীজ বর্জন করি এবং মাংসকে টুকরো টুকরো করি যা আমরা বেকিং ট্রেতে রাখি।
- আমরা পেঁয়াজ, খোসা এবং চতুর্থাংশ, খোঁচা রসুনের লবঙ্গ এবং খোসার আদা ট্রেতে যোগ করি add
- আমরা জলপাই তেল, মরসুমের এক ফোঁটা বৃষ্টি দিয়ে শাকসব্জীগুলিকে 30 মিনিটের জন্য বা কুমড়ো স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজা করি।
- তারপরে আমরা কাঙ্ক্ষিত টেক্সচার এবং এক চিমটি হলুদ অর্জনের জন্য প্রয়োজনীয় ব্রোথ দিয়ে শাকসব্জিকে ম্যাশ করি।
- আমরা কাটা সিদ্ধ ডিম দিয়ে পুরি গরম গরম পরিবেশন করি।