সিজার সালাদ কি আপনার এত পছন্দ করবে? আমেরিকা এবং বিশ্বজুড়ে ব্যাপকভাবে খাওয়া একটি সালাদ এটি বাড়িতে খুব জনপ্রিয়। যখনই আমরা কোথাও খেতে যাই আমরা সিজার সালাদ অর্ডার করি। তাই এখন আমি এটি আমাদের পছন্দ অনুসারে বাড়িতে প্রস্তুত করছি, যেহেতু আমরা প্রত্যেকে এটি আলাদাভাবে পছন্দ করি।
আমরা এই সালাদকে স্টার্টার বা সহযোগী হিসাবে প্রস্তুত করতে পারি, এটি খুব সম্পূর্ণ, যেহেতু এটিতে মুরগির টুকরা, পনির, ভাজা রুটির টুকরো এবং একটি সমৃদ্ধ সস রয়েছে, যা আমরা আমাদের ব্যক্তিগত স্বাদ যেমন মরিচ বা সামান্য লেবু দিতে পারি। আমরা এটি আমাদের পছন্দ অনুযায়ী প্রস্তুত করতে পারেন।
সিজার সালাদ
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- মিশ্র লেটুস 1 ব্যাগ
- ১ টি আইসবার্গ লেটুস বা আপনার যা পছন্দ ভাল।
- 200 জিআর মুরগীর সিনার মাংস
- 100 জিআর নরম পনির
- টোস্টেড রুটি বা ক্রাউটোনস
- সস জন্য:
- 2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ
- ১ টেবিল চামচ সরিষা
- তেল
- ভিনেগার
- গ্রেটেড পারমিশান পনির (alচ্ছিক)
প্রস্তুতি
- ঠান্ডা জলের সাথে একটি পাত্রে আমরা বৈচিত্র্যময় এবং কাটা লেটুস রেখেছি, আমরা তাদের 5 মিনিটের জন্য রেখে দিই। আমরা লেটুসগুলি নিকাশী এবং অপসারণ করি, সেগুলি একটি পরিবেশন খাবারে রাখি।
- স্তনগুলি একটি ফ্রাইং প্যানে স্যুট করুন, যখন তারা ঠান্ডা হয় তখন আমরা সেগুলি ছোট ছোট টুকরা করে রাখি।
- অন্যদিকে, আমরা রুটির টুকরো টোস্ট করব বা ক্রাউটোন কিনতে পারি, যা ভাজা রুটির টুকরো।
- আমরা মুরগির টুকরোগুলি সালাদে, রুটির টুকরো এবং কিছু পনির রাখব।
- আমরা সস প্রস্তুত করি, একটি পাত্রে আমরা সসের সমস্ত উপাদান রাখি, আমরা এটি ভালভাবে পরাজিত করব এবং আমরা সালাদের উপরে কিছুটা রেখে দেব, বাকিটি আমরা এটি একপাশে রেখে দেব, যাতে প্রতিটি স্বাদে পরিবেশন করা হয় ।
- আমরা কিছু উত্সাহিত পারমিশন পনির রাখব, এটি alচ্ছিক।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!