সালাদ যদি আমরা বিভিন্ন উপাদানের সংমিশ্রণের সাথে খেলতে রাজি হই তবে তারা গ্রীষ্মে আমাদের প্রচুর খেলা দিতে পারে play এই ভাজা গাজর অ্যাভোকাডো সালাদ কোনও traditionalতিহ্যবাহী সালাদ নয়, এজন্যই আমি এটি এত আকর্ষণীয় পেয়েছি। আপনি যদি আদর্শ মিক্সড সালাদের বিকল্প রেসিপিগুলি সন্ধান করছেন, এটি সন্দেহ ছাড়াই ভাল প্রস্তাব!
ভাজা গাজর এবং অ্যাভোকাডো সালাদ কিছু অগ্রিম "কাজ" প্রয়োজন requires কেবল তাদের ব্যাগ থেকে উপাদানগুলি বের করে সালাদ বাটিতে রেখে দেওয়া যথেষ্ট নয়। অবশ্যই গাজর ভাজা, এর আকারের উপর নির্ভর করে এমন কিছু হতে 30 থেকে 40 মিনিটের মধ্যে সময় নিতে পারে। এটা করতে ইচ্ছুক?
- 220 গ্রাম। ছোট গাজর
- তেল
- শাল
- 1 aguacate
- 1-2 টেবিল চামচ তিল টোস্ট করুন
- 1 মুষ্টিমেয় আরগুলা
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 6 টেবিল চামচ
- ওয়াইন ভিনেগার 2 টেবিল চামচ
- As চা চামচ আদা বাটা
- 2 টেবিল চামচ সাদা মিসো পেস্ট
- একটি মধ্যে ননস্টিক স্কিললেট ছোট আমরা একটি চামচ তেল এবং Miso পেস্ট pourালা। মাঝারি আঁচে রান্না করুন, মাঝেমধ্যে নাড়াচাড়া করুন, যতক্ষণ না মিসো প্রায় টোস্টেড রঙ না নেয়, প্রায় 5-8 মিনিট।
- আমরা পাস্তা মিশ্রিত করি ভিনিগ্রেটের বাকী উপাদানগুলির সাথে স্বাদ এবং রিজার্ভের পরিমাণগুলি সামঞ্জস্য করে।
- আমরা চুলা preheat 220 ° সে।
- আমরা গাজর খোসা করি এবং আমরা তাদের দৈর্ঘ্য কাটা। আমরা তাদের একটি বেকিং ট্রেতে রাখি, জলপাই তেল এবং মরসুমের সাথে ঝরঝরে।
- 30-40 মিনিটের জন্য বেক করুন স্নিগ্ধ এবং টিপস বাদামী হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা একটি প্লেট বা থালায় গাজর রাখি এবং vinaigrette সঙ্গে seasonতু।
- পরিশেষে,আমরা অ্যাভোকাডো অন্তর্ভুক্ত করি টুকরো টুকরো, কিছু রকেট পাতা এবং পরিবেশন।