সাদা বিন, লিক এবং চিংড়ির স্যুপ

সাদা বিন, লিক এবং চিংড়ির স্যুপ লেগুম স্যুপ একটি দুর্দান্ত সংস্থান বছরের শীতলতম মাসগুলিতে উষ্ণ হওয়ার জন্য। যদিও আমাকে অবশ্যই স্বীকার করতে হবে যে, স্টুসের মতো, বাড়িতে আমরা বছরের কোনও সময়ে এগুলি নেওয়া বন্ধ করি না। এই সাদা বিন, লিক এবং চিংড়ির স্যুপ তাদের একটি উদাহরণ।

সংমিশ্রণ সাদা মটরশুটি এবং চিংড়ি এটা আমার পছন্দ গুলোর মধ্যে একটা. যদি আমরা পেঁয়াজ, গোলমরিচ এবং বিশেষত চরিত্রের চরিত্রগুলির সাথে শাকসবজির একটি ভাল বেসকে অন্তর্ভুক্ত করি তবে সাফল্য পরিবেশন করা হয়। একটি ভালো মাছ স্টক আমি নিঃসন্দেহে এই স্যুপটি উন্নত করতে অবদান রাখব, তবে আমি সাধারণত আমার প্রতিদিনের জীবনে সরলতার জন্য যাই।

আমি যা করেছি, চিংড়ির সমস্ত গন্ধের সুবিধা নেওয়ার জন্য তাদের শাঁসগুলি ভাজতে হবে বেস তেল, স্বাদযুক্ত। আপনার বিড়াল থাকলে সাবধান হন, কারণ আপনি এই থালা রান্না করার সময় তারা কাউন্টারে ঝাঁপিয়ে পড়ার চেষ্টা বন্ধ করবে না। যে সতর্ক করে সে বিশ্বাসঘাতক নয়। এই স্যুপ ব্যবহার করে বলুন!

রেসিপি

সাদা বিন, লিক এবং চিংড়ির স্যুপ
এই সাদা শিম, লিক এবং চিংড়ির স্যুপটি বছরের কোনও সময়ে প্রথম কোর্স বা ডিনার হিসাবে সত্য গারনেট যখন রাতগুলি এখনও শীত থাকে।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: সূপ
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 180 গ্রাম। সাদা কিডনি মটরশুটি, রান্না করা (শুকনো ওজন)
  • 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
  • 20 চিংড়ি
  • 1 সাদা পেঁয়াজ
  • 4 টি
  • 1 সবুজ মরিচ
  • ½ লাল মরিচ
  • টমেটো সস 2 টেবিল চামচ
  • As চামচ মিষ্টি পেপারিকা
  • 1 ফিশ স্টক কিউব (alচ্ছিক)
  • পানি
প্রস্তুতি
  1. আমরা পেঁয়াজ কাটা, মরিচ এবং কোঁকড়া এবং চিংড়ি খোসা, একদিকে শাঁস এবং অন্যদিকে মাংস সংরক্ষণ করে।
  2. আমরা একটি সসপ্যানে তেল গরম করি এবং চিংড়ি শাঁস স্যাটস করুন দুই মিনিটের জন্য তেল স্বাদ নিতে। তারপরে আমরা একটি স্লটেড চামচ দিয়ে সরান।
  3. একই তেলে, এখন পেঁয়াজ পোচ, মরিচ এবং leeks 10 মিনিটের জন্য সূক্ষ্মভাবে কাটা।
  4. তারপর চিংড়ি যোগ করুন এবং রঙ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
  5. তারপর, আমরা ভাজা টমেটো যোগ করুন , মিষ্টি পেপারিকা এবং পুরো মিশ্রিত।
  6. আমরা মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত, স্টক কিউব এবং জল (আমার ক্ষেত্রে একটি দ্রুত পাত্রে মটরশুটি রান্নার জল) এবং একটি ফোঁড়া আনতে। তারপরে আমরা আঁচ কমিয়ে পাঁচ মিনিট রান্না করি।
  7. আমরা সাদা শিম, লিক এবং চিংড়ির স্যুপ গরম গরম পরিবেশন করি।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।