সাদা ওয়াইন মধ্যে chorizos। আজ আমি একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি নিয়ে এসেছি, একটি দুর্দান্ত স্কিকার বা তপা, এই গ্রীষ্মের এই দিনের জন্য এটি দুর্দান্ত classic সঙ্গে করা যেতে পারে সূক্ষ্ম chorizo বা chistorra।
যে কোনও বারে আমরা এই তপাটি খুঁজে পেতে পারি তবে বাড়িতে এটি তৈরির কোনও অর্থ হয় না এবং সেগুলি খুব সুস্বাদু। আমাদের কেবল একটি ভাল chorizo খুঁজে পেতে হবে, এটি ছোট বা বড় সসেজ হতে পারে এবং সেগুলি টুকরো টুকরো করতে পারে। যা কিছু অবশিষ্ট রয়েছে তা হ'ল সাদা ওয়াইনের স্প্ল্যাশ যুক্ত করা এবং এটিই। একটি খুব সাধারণ থালা, যা একটি জলখাবারের জন্য বা স্টার্টার হিসাবে হতে পারে।
বাড়িতে তৈরি চুরিজোর একটি স্কিওয়ার। আর রুটি মিস করবেন না !!! এই টপা ভাল রুটির টুকরো ছাড়া খাওয়া যায় না।
সাদা ওয়াইন মধ্যে chorizos
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ক্ষুধার্ত
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- Chorizos বা chistorra 300 জিআর।
- সাদা ওয়াইন 1 ছোট গ্লাস 150 মিলি।
- 1 তেজ পাতা
- জলপাই তেল 1 ড্যাশ
প্রস্তুতি
- হোয়াইট ওয়াইনে এই চোরিজোসের থালাটি তৈরি করতে, প্রথমে আমরা চোরিজোগুলিকে একটি কামড়ের টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা যদি তারা বড় হয় তবে আপনি চিস্টোররাও ব্যবহার করতে পারেন যা কিছুটা সুক্ষ্ম এবং ক্ষুধা তৈরি করতে খুব ভাল।
- আমরা খুব অল্প তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান প্রস্তুত করি, আমরা এটি মাঝারি আঁচে রেখে দেব। যখন এটি গরম হয় আমরা chorizo টুকরা যোগ করি, আমরা তাদের রান্না করতে দিন যাতে তারা একটি সামান্য তেল ছেড়ে দেয় এবং এইভাবে তারা এত চটকদার নয়। তারপরে আমরা আগুন জ্বালিয়ে দেই।
- একবার আমরা উত্তাপ বাড়ানোর পরে, আমাদের কেবল চারদিকে কোরিজো ব্রাউন করতে হবে, এর পরে তেজপাতা এবং সাদা মদের গ্লাস যুক্ত করুন। আমরা অ্যালকোহলকে বাষ্প হতে দেই।
- আমরা মাঝারি আঁচে এটি 5 মিনিটের জন্য সমস্ত একসাথে রান্না করতে দিন যাতে কোরিজো ওয়াইনটির স্বাদ গ্রহণ করে। এবং প্রস্তুত !!!
- সাদা ওয়াইন দিয়ে এই সুস্বাদু সসেজ উপভোগ করুন !!!