সস মধ্যে চকো মিটবলস

মিটবলগুলি একটি প্রস্তুতি খুব সাধারণ এবং খুব বহুমুখী যেহেতু আপনি মাংস এবং মাছ উভয় প্রকারের মাংসবল তৈরি করতে পারেন। আমি বিশেষত সর্বদা ব্যবহৃত মাছবিশেষ বা কড কিন্তু শেষ দিন আমি আবিষ্কার করলাম এগুলি কটল ফিশ থেকে তৈরি করতে সক্ষম, এটি একটি খুব ভাল খাবার যা আমি পছন্দ করি এবং এটি আমার দেশ, সিডিজ।

অতএব, আমি তাদের করতে প্রস্তুত হই এবং এটি ফলাফল। এটি বাড়িতে দুর্দান্ত সাফল্য ছিল, একেবারে কিছুই অবশিষ্ট ছিল না এবং আমরা এমনকি থালাটি পুনরাবৃত্তি করেছিলাম। এই জাতীয় রেসিপিটি বাচ্চাদের জন্য মাছ খাওয়া শুরু করা ভাল এবং যেহেতু তারা মাংসের খেলাগুলি, তাই তাদের খাওয়া তাদের পক্ষে অসুবিধা হবে না।

উপাদানগুলো

• 1 ক্রাশ
• ১/২ পেঁয়াজ।
• 2 ডিম।
• পার্সলে
• সাদা গ্লাস 1 গ্লাস
• রুটি crumbs।
• চিমটি নুন

জন্য সালসা:

• ২-৩ গাজর।
• 2 মাঝারি আলু।
• লবণ.
• জলপাই তেল
• জল।

প্রস্তুতি

প্রথম স্থানে, একটি মিশ্রণ কাচে আমরা 1/2 পেঁয়াজ, পার্সলে এবং সাদা গ্লাসের গ্লাসটি রেখে দেব এবং আমরা পিষে দেব। এরপরে, আমরা সমস্ত কটলফিশকে ডাইসে কাটা করব এবং এক ধরণের ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত পিষে চালিয়ে যেতে আমরা পূর্বের মিশ্রণটিতে এটি সামান্য যোগ করব। আমরা ডিম এবং লবণ যোগ করব। আমরা একটি পেতে একটি সামান্য ব্রেডক্রামবস মিশ্রিত করি এবং যুক্ত করি মাংসবলের জন্য সাধারণ ময়দা.

অন্যদিকে, আমরা করছি গাজর এবং আলুর সস। একটি ছোট ক্যাসেরলে আমরা জলপাই তেলের একটি ভাল ব্যাকগ্রাউন্ড রাখব এবং আমরা 1 সেন্টিমিটার টুকরো টুকরো করে কাটা গাজর এবং ক্যাশেলোসে কাটা আলু যুক্ত করব। আমরা এটি একটি সামান্য saut and এবং লবণ এবং জল যোগ করব। সবকিছু স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন।

তারপরে, আমরা এর সাধারণ বলগুলি তৈরি করব মিটবলস এবং আমরা তাদের ভাজা করব গরম তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে, শোষণকারী কাগজে তাদের শুকিয়ে দিন।

অবশেষে, আমরা একটি তৈরির জন্য গাজর এবং আলু ম্যাশ করব সালসা, আমরা এটিকে কোনও ক্যাস্রোলারে কোনও coালু বা চীনির মধ্য দিয়ে যাব এবং আমরা তাতে মাংসবলগুলি সংযুক্ত করব। আমরা কয়েক মিনিট রান্না করব এবং খেতে প্রস্তুত।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য