ওভেন রোস্ট আলু ড্রেসিং সহ সসেজ সসেজ সহ

আজ যখন আমি খুব তাড়াহুড়ো করছিলাম এবং খুব কঠিন এবং শ্রমসাধ্য রেসিপি তৈরি করার মতো খুব বেশি সময় নেই তখন তার জন্য আমি একটি খুব দ্রুত ডিনার আনতে চেয়েছিলাম। এছাড়াও, এটি রেসিপি বাচ্চারা ভালবাসবে, যেহেতু তাঁর প্রিয় খাবারটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সসেজ।

এই রেসিপি দিয়ে ড্রেসিং সঙ্গে বেকড আলু সসেজ সসেজের সাথে এটি সবার জন্য একটি স্বাদযুক্ত খাবার হবে, যেহেতু ভাজা আলু ড্রেসিংয়ের স্বাদ প্রচুর পরিমাণে ভাল।

উপাদানগুলো

• আলু।
• সসেজস
• লবণ.
• জলপাই তেল

জন্য ড্রেসিং:

• রসুন 2 লবঙ্গ
• জলপাই তেল 3-5 টেবিল চামচ।
• রান্না করার জন্য 4-5 চামচ সাদা ওয়াইন।
• 3 টেবিল চামচ জল।
• ওরেগানো
• আভেক্রিমের 1 লজেন্স।
• চিমিচুরি (অনেক মশলার মিশ্রণ)।

প্রস্তুতি

এই আলু ভাজা আমি তাদের আগের রেসিপিটিতে ব্যবহার করেছি ভাজা মুরগির সঙ্গী হিসাবে এবার আমি তাদের সাথে সসেজ সওট এবং একটু আলি অলি বানাতে চাই।

এই রেসিপিটি তৈরির জন্য প্রথম কাজটি হ'ল আলু খুব ভালভাবে ধুয়ে ফেলুনতারপরে আমরা তাদের খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক করে কেটে দেব যাতে তারা দুটি বড় টুকরোতে থাকে। পরে, আমরা সেগুলি একটি বেকিং শীটে রাখব।

তারপরে, আমরা ড্রেসিং করব। এ-তে মেশানো গ্লাস আমি আগে বর্ণিত সমস্ত প্রজাতিগুলিকে সেই ক্রমে নিক্ষেপ করব এবং একটি সস না পাওয়া পর্যন্ত আমরা সমস্ত কিছু মিশিয়ে দেব। একই সময়ে, আমরা চুলাটি 180º সেন্টিগ্রেড তাপীকরণ করি

আমরা দেখব প্রতিটি আলুতে 2 টেবিল চামচ সস দিন, তবে সমস্ত নয়, আমরা চুলাতে থাকাকালীন অল্প অল্প পরিমাণে যোগ করতে সস রিজার্ভ করব, যাতে সেগুলি শুকানো হয় না। আমরা এগুলিকে প্রায় 180-10 মিনিটের জন্য 15 ডিগ্রি সেভেনে ওভেনে রেখে দেব বা যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে যখন আমরা টুথপিকটি ক্লিক করি তখন এটি শক্ত হয় না।

আমি ইতিমধ্যে আপনাকে বলেছি, প্রতি 5 মিনিটে আমরা একটি চামচ বা দু'জন নেব সালসা আলু উপর, না হওয়া পর্যন্ত এই মত।

একই সময়ে, জলপাইয়ের তেলের একটি ফোঁটা দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা এটি তৈরি করব সসেজ। আমি যে সসেজগুলি বেছে নিয়েছি সেগুলি হ'ল ব্যাটন নামে পরিচিত সাধারণ ফ্যাট। আমরা সসেজ বরাবর ক্রস কাটগুলি তৈরি করি এবং এটি প্যানে রাখি। আমরা এটি 5 মিনিটের জন্য গোল এবং রাউন্ড করব।

অধিক তথ্য - ভাজা মুরগির

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য