সরিষার মুরগি

রান্নাঘরে একটি আসল রেসিপি তৈরি করা কঠিন, কেবলমাত্র আমরা যা করতে পারি তা হ'ল এটি আমাদের ব্যক্তিগত স্পর্শ। আজ আমরা প্রস্তুতি নিতে চলেছি সরিষার ক্রিম দিয়ে মুরগীর স্তন, যাকে আমরা সরিষার মুরগি বলব। যদিও এই রেসিপিটি আমার কাছে এমন একদিন ঘটেছিল যখন কোনও নির্দিষ্ট নিকো পূর্ব নোটিশ ছাড়াই ডিনারে উপস্থিত হয়েছিল এবং এটি একটি খুব জনপ্রিয় খাবার, তারপরে এই প্রস্তুতিটি বাড়িতে চিকেন নিকো বলা হয়। এই উপাখ্যানের সাহায্যে আপনি বুঝতে পারবেন যে আমাদের সরিষা মুরগি আজকের দিনটি সহজ এবং দ্রুত তৈরি।

প্রস্তুতি সময়: 20 মিনিট

উপাদানগুলো (4 জনের জন্য)

• 2 pechugas ডি পোলো
• মাশরুম 1 ক্যান
• 200 গ্রাম ফ্রেশ ক্রিম
• 2 টেবিল চামচ মিষ্টি সরিষা
• পার্সলে, লবণ এবং মরিচ

প্রস্তুতি

প্রত্যেকের আকারের উপর নির্ভর করে স্তনগুলি দৈর্ঘ্যদিকে তিন বা চার টুকরো করে কাটুন। আমরা তাদের নুন এবং তারপর আমরা তাদের জলপাই তেল বাদামী করা।

যখন আমরা এটি পরীক্ষা করে নিই যে তারা প্রায় রান্না করা এবং সোনার, আমরা মাশরুমগুলি যুক্ত করি, এবং মুরগী ​​প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না চালিয়ে যাব।

তারপরে আমরা স্বাদে লবণ এবং মরিচ দিয়ে ক্রিম, সরিষা এবং মরসুম যুক্ত করব। সমস্ত প্রস্তুতি তীব্র না হওয়া পর্যন্ত আমরা সাবধানে আলোড়ন করি।

ডিশে রঙ যুক্ত করতে আমাদের কেবল কাটা পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে তুলতে হবে।

আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আমি আপনার থালাটি উপস্থাপনের জন্য আরও একটি উপায় প্রস্তাব করতে পারি। তার জন্য, ক্রিম এবং অন্যান্য উপাদানগুলি যুক্ত করার আগে, আপনি রান্না করা মুরগিকে একটি প্লেটে রেখে দিতে পারেন। রান্নার নীচে মাশরুম, ক্রিম এবং সরিষা যোগ করুন এবং আগুনের উপরে তাদের আলোড়ন দিন। পরিবেশন করার সময়, আপনি প্লেটটিতে মুরগি রাখুন এবং উপরে একটি সামান্য সস .ালুন। এই উপস্থাপনাটি আরও ভালভাবে দেখার সম্ভাবনা রয়েছে তবে থালাটি সংগ্রহের আগে আপনার চিকেনটি গরম রাখতে হবে।

আজ আমার জন্মদিন হওয়ায় আমরা এটির মত এক গ্লাস কাভা, সেমি সেকেন্ড সহ যাচ্ছি। সমস্যা নেই যদি আপনি অতিরিক্ত নৃশংস কাভা দিয়ে টোস্ট পছন্দ করেন তবে আমার মনে হয় তারা আরও ভাল জুটি তৈরি করে। এটি অপরিহার্য যে এটি তাজা এবং অনেকগুলি বুদবুদ রয়েছে।