নুডলস এক ধরণের নুডলস les এশিয়ান রান্নার অনেক রেসিপি ব্যবহৃত হয়। এমন উপাদান হওয়া ছাড়াও যা অগণিত পরিপূরক গ্রহণ করে, এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হয় এবং যখন আপনার খুব বেশি সময় না থাকে এটি এটিকে একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে তৈরি করে। এই উপলক্ষে, আমি সয়া সসে মুরগি এবং মরিচ দিয়ে এই নুডলস প্রস্তুত করেছি।
তবে বিকল্পগুলি অন্তহীন আপনি চিংড়ি, অন্যান্য ধরণের সামুদ্রিক খাবার এবং বিভিন্ন শাকসবজি যুক্ত করতে পারেন এবং সর্বদা, ফলাফল একটি সুস্বাদু থালা হবে। আপনি যদি আপনার অতিথিকে অবাক করতে চান তবে এই থালাটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প, মূল, সহজ এবং দ্রুত হতে পারে, যার সাহায্যে আপনি অবশ্যই সফল হবেন। আরও অ্যাডো ছাড়া আমরা রান্নাঘরে নামি!
সয়া সসে মুরগি এবং মরিচ সহ নুডলস
সয়া সসে মুরগি এবং মরিচ সহ নুডলস
লেখক: টয় টরেস
রান্নাঘর: প্রাচ্য
রেসিপি প্রকার: লাঞ্চ
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- পাস্তা নুডলস 500 জিআর
- একটি মুরগির স্তন
- এক টুকরো লাল মরিচ
- মরিচ 1 টুকরা
- হলুদ বেল মরিচ পরিবেশন
- ½ পেঁয়াজ
- এক চা চামচ তরকারি গুঁড়া
- 4 টেবিল চামচ সয়া সস
- আধা গ্লাস জল
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা ফ্যাটটি মুছে ফেলার মাধ্যমে মুরগির স্তন খুব ভালভাবে পরিষ্কার করতে চলেছি।
- আমরা শীতল জল দিয়ে ধুয়ে এবং শোষণকারী কাগজ দিয়ে শুকনো।
- পাতলা স্ট্রিপগুলিতে স্তন কেটে নুন এবং তরকারি গুঁড়া যুক্ত করুন।
- আমরা আগুনে একটি গভীর ফ্রাইং প্যান লাগিয়েছিলাম এবং ভার্জিন জলপাইয়ের তুষের ফোঁটা যুক্ত করি।
- আমরা মুরগিকে পুরোপুরি রান্না করি এবং 1 টেবিল চামচ সয়া সস যোগ করি।
- সস কমে এলে মুরগিটি প্যান এবং রিজার্ভ থেকে সরিয়ে নিন।
- আমরা মরিচগুলি খুব ভালভাবে ধুয়ে ফেলি এবং সেগুলিগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা, এটি নিশ্চিত করে যে সেগুলি সব একই আকারের।
- আমরা জুলিয়নে পেঁয়াজ কাটা।
- আমরা আগুনে প্যানটি ফিরিয়ে দেব এবং কয়েক মিনিটের জন্য সবজিগুলি একসাথে রান্না করব।
- ইতিমধ্যে, আমরা আগুনে জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখি।
- জল ফুটতে শুরু করলে নুডলস যোগ করুন এবং 3 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- আমরা রান্না কাটা কাটা ঠান্ডা জল দিয়ে ড্রেন এবং সমস্ত জল মুছে ফেলা যাক।
- মরিচ প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা আবার মুরগি যুক্ত করি।
- এখন, আমরা প্যানে নুডলস যুক্ত করি এবং আমাদের সঞ্চিত সয়া সস যুক্ত করি।
- শেষ করতে, আমরা আধা গ্লাস জলও যুক্ত করি এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে কমাতে দেয়।
নোট
অবিলম্বে নুডলস পরিবেশন করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় পাস্তা overcook এবং নরম হয়ে যাবে।