সবুজ শিম রোস্ট

কত প্রস্থান আছে সবুজ মটরশুটি আমাদের রান্নাঘরে! সত্য? বা কমপক্ষে আমি কীভাবে তাদের প্রচুর আউটলেট দিতে পারি তা আমি জানি না। আমি জানি তারা কিছুতে যুক্ত হতে পারে ধান, এ সালাদ, তাদের সহযোগী হিসাবে ব্যবহার করুন, তবে সাধারণত তারা গৌণ হিসাবে থেকে যায় এবং আমি তাদের আরও কিছুটা নায়ক চরিত্রে অভিনয় করতে চাইতাম।

আমি একটি বিকেল খুঁজছি প্রণালী আজ আমি তোমাকে এনেছি, সবুজ শিম রোস্ট, আমরা সাধারণত সেগুলি কীভাবে গ্রাস করি তার কিছুটা ভিন্ন উপায় এবং এটি যেহেতু আমি চেষ্টা করেছি, ঘরে নিয়মিত খাবারে পরিণত হয়েছে।

অসুবিধা ডিগ্রি: সহজ

প্রস্তুতি সময়: 20 মিনিট

দু'জনের জন্য উপকরণ:

• সবুজ মটরশুটি (আমি জানি না যে আমি গ্রামে কতটা ব্যবহার করেছি তবে আমি প্রায় 4-5 মুঠিতে নিয়েছি)
• 3 দাঁত রসুন
• 1-2 চা চামচ জিরা
• 2 টমেটো
• শাল

সম্প্রসারণ:

মটরশুটি ধুয়ে নিন, প্রান্তগুলি সরান এবং আপনার পছন্দমতো আকারে কাটুন। একটি ফোড়ন জল আনুন এবং তাদের যোগ করুন।

অন্যদিকে, সস প্রস্তুত। টমেটো কুচি করে আঁচে রেখে দিন।

একটি মর্টারে জিরা এবং লবণ দিয়ে রসুন একসাথে পিষে নিন।

আপনার কাছে এক ধরণের পাস্তা থাকবে। আপনি যে টমেটোগুলিকে উত্তপ্ত করছিলেন সেগুলিতে এটি যুক্ত করুন।

কয়েক মিনিট মিশিয়ে রান্না করুন।

অবশেষে, মটরশুটি তৈরি হয়ে গেলে এগুলি নিকাশ করে সসের সাথে মিশিয়ে নিন।

আপনি ইতিমধ্যে প্রস্তুত আছে সবুজ শিম রোস্ট.

পরিবেশন করার সময় ...

এই রেসিপিটির দুর্দান্ত সুবিধাটি হ'ল এটি পরিবেশন করার সময় আপনার কাছে বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ এটি একটি স্বাস্থ্যকর একক খাবার হতে পারে, এটি একটি দিক হতে পারে বা এটি সালাদ হিসাবেও পরিবেশন করা যেতে পারে (এই ক্ষেত্রে এটি ঠান্ডা পরিবেশন করা হবে বা উষ্ণ)।

রেসিপি পরামর্শ:

আমি এটি দেখতে দেখতে এটি দেখতে ভাল তাই আমার কোনও পরামর্শ নেই, তবে রান্নাঘরটি বিনামূল্যে এবং আপনি যদি কোনও উপাদান যুক্ত করতে বা সরাতে চান তবে এগিয়ে যান! আমি যখনই পারি, আমি কিছু যুক্ত করি নিরামিষ বা নিরামিষাশীদের পরামর্শ, তবে এই ক্ষেত্রে এটি ইতিমধ্যে নিজেই।

সেরা…

এটি যত দীর্ঘ হয়েছে, তত ভাল।