সবজিগুলি ছোট্টদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার ক্রিম একটি দুর্দান্ত প্রস্তাব। এই এক সবুজ মটরশুটি এবং zucchini এটি প্রস্তুত এবং দ্রুত সহজ! আপনি যদি প্রেশার কুকার ব্যবহার করেন শাকসবজি রান্না করতে। অবশ্যই, আপনি এটি একটি পাত্রে traditionalতিহ্যগত উপায়েও তৈরি করতে পারেন।
এই উদ্ভিজ্জ ক্রিম কি আছে? জুচিনি এবং সবুজ মটরশুটি তারা, তবে আমরা গোঁফ এবং আলুও সংযুক্ত করেছি। আমরা সবজিগুলিকে পানিতে রান্না করতে পারতাম তবে আমরা এটি করে দিয়েছি মুরগির ব্রোথ, এর স্বাদ সমৃদ্ধ করতে। ফলাফলটি একটি মসৃণ ক্রিম যা এর ক্রিমনেস বাড়ানোর জন্য আমরা উপরে উপরে কয়েকটি গ্রেড পনির দিয়ে পরিবেশন করতে পারি।
সবুজ শিম এবং zucchini ক্রিম
ঝুচিনি এবং সবুজ শিমের এই ক্রিমটি শাকসবজিগুলিকে ছোট্টদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার দুর্দান্ত প্রস্তাব।
লেখক: মারিয়া
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
রেসিপি প্রকার: Cremas
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 টি জুকিনি
- 300 গ্রাম। সবুজ মটরশুটি
- 2 ছোট লিক্স
- 1 মাঝারি আলু
- 1 মুরগির উরু (ঝোল জন্য)
- 2 চিজ
- ওলিভ তেল
- শাল
- Pimienta
প্রস্তুতি
- আমরা একটি প্রস্তুত দ্বারা শুরু সরল মুরগির ব্রোথ। এটি করতে, প্রায় 15 মিনিটের জন্য একটি প্রেসার কুকারে জল দিয়ে মুরগির উরুতে রান্না করুন।
- ইতিমধ্যে, আমরা সবজি প্রস্তুত। আমার ক্ষেত্রে শিম হিমশীতল ছিল, পরিষ্কার এবং কাটা; যদি আপনার ক্ষেত্রে এটি না হয় তবে আপনার উচিত সেখানে শুরু করা।
- তারপর আমরা খোসা এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
- আমরা অপসারণ ফুটো বাইরের স্কিনস, আমরা কান্ডের উপর একটি ক্রস কাট তৈরি করি এবং ট্যাপের নীচে যে কোনও মাটি সরিয়ে ফেলি। আমরা এটি টুকরো টুকরো টুকরো করলাম
- পাত্র, ক্যাসেরল বা স্টিউতে আমরা ক্রিম প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, আমরা তেল একটি স্প্ল্যাশ রাখি। আমরা শাকসবজি একত্রিত করি, আমরা মরসুম এবং sauté কয়েক মিনিট.
- এদিকে, আমরা খোসা এবং আমরা আলু কাটা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে নিন W আমরা এটিকে ক্যাসেরোলে যুক্ত করব এবং কয়েকটি টার্ন দেব।
- আমরা ঝোল দিয়ে আবরণ শাকসবজি. আমরা কেবল পর্যাপ্ত এবং প্রয়োজনীয় pourালাই যাতে শাকসবজিগুলি coveredাকা থাকে।
- প্রায় 25 মিনিট Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন।
- আমরা তরল অংশ এবং অপসারণ আমরা সবজি কাটা দুটি চিজ দিয়ে এটি শুকিয়ে গেলে, আমরা কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত আমরা আরও কিছু ঝোল যোগ করি।
- আমরা গ্রেড পনির বা কিছু ক্রাউটনের সাথে পরিবেশন করি।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 140