পোচ ডিম, সঙ্গে সহজ রেসিপি

The ডিম একটি বহুমুখী খাবার। রান্নাঘরে কয়েক মিলিয়ন এবং কয়েক মিলিয়ন রেসিপি থাকতে পারে যেখানে ডিম নায়ক হয়। তবে আজ, আমি এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সাধারণ উপায়ে উপস্থাপন করছি, যাতে এটি একটি দুর্দান্ত থালার একটি ভাল সঙ্গী হয় is

The পোচ ডিমতদুপরি, লবণাক্ত জল এবং ভিনেগারগুলিতে রান্না করা, এটি একটি উপায় খুবই স্বাস্থ্যকর ডিম খাওয়া যেমন ভাজা ডিমগুলি কোনও ব্যক্তির কোলেস্টেরলকে পরিবর্তন করতে পারে।

উপাদানগুলো

• ডিম।
• জল।
• লবণ.
• ভিনেগার।
• পার্সলে

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমাদের করতে হবে ফুটন্ত জল আনুন। এই জলটি এমন একটি তাপমাত্রায় থাকতে হবে যাতে এটি খুব বেশি পরিমাণে সিদ্ধ হয় না, কারণ বুদবুদগুলি ডিম ভেঙে ফেলবে, না খুব শিথিল যেহেতু এটি শেষ হয় না।

এটি যখন সাধারণ ফুটন্ত বুদবুদগুলির সাথে হয় তবে খুব বেশি জোর না দিয়ে আমরা ভিনেগার একটি স্প্ল্যাশ যুক্ত করব। এটি যাতে সাদাগুলি সঙ্কুচিত হয় এবং ডিম সংগ্রহ করা হয়। তারপরে, আমরা ডিম ফেলব এবং উপরে একটি সামান্য লবণ।

একটি পোচ ডিম কয়েক এর মধ্যে দেরী 8-10 মিনিট রান্নার সময় এটি সহজেই জানা যায় যে এটি সম্পন্ন হয়েছে। কেবল যখন এটি কিছুটা ভাসমান এবং সাদা সংগ্রহ করা হয় এবং সম্পূর্ণ সাদা হয় তবে ডিম প্রস্তুত is আমরা সেগুলি পাত্র থেকে সরিয়ে দেব এবং এটি শোষণকারী কাগজে ফেলে দিতে হবে।

অবশেষে, আমরা আপনাকে একটি দিয়ে কেটে দেব কুরুচিপূর্ণ শেষ ছাঁটা, এটি, যে টুকরোগুলি আমরা দেখতে পাই তা পোচ ডিমকে বেশ মোটা করে তোলে। এইভাবে, আমরা এটি আরও নান্দনিক উপায়ে উপস্থাপন করতে পারি। এছাড়াও, আমরা এটি পার্সলে দিয়ে সাজাইয়া দেব।

অধিক তথ্য - পোচ ডিমের সাথে কড স্যুপ, একটি নিখুঁত শীতের রাতের খাবার

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য