যখন আমরা খাবারের প্লেট প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিই যেখানে শুয়োরের মাংস থাকে, চুলায় বা গ্রিলের উপরে রান্না করা হয়, তখন আমরা এই অতি সুন্দর মাংসের অংশটির সাথে একটি সুস্বাদু সস প্রস্তুত করতে পারি যা খুব সুস্বাদু এবং বানাতে খুব সহজ।
উপাদানগুলো:
100 গ্রাম কেচাপ
3 চা চামচ কর্নস্টার্চ
১ চা চামচ সরিষার গুঁড়া
2 টেবিল চামচ চিনি
1 ভাল জল
নুন এবং গোলমরিচ স্বাদ
প্রস্তুতি:
একটি হাঁড়িতে কেচাপ, সরিষা, কর্নস্টार्চ এবং চিনি রাখুন এবং ভালভাবে মেশান। জল যোগ করুন এবং আগুনে প্রস্তুতি আনুন এবং এটি ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
ঘন হয়ে গেলে স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে তাপ এবং মরসুম থেকে সরিয়ে নিন। সস বোটে সস ফেলে দিন এবং আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন।