শুয়োরের মাংসের ব্যাকবোন এবং আর্টিকোকসের সাথে ভাত

ভাত-ব্যাকবোন-আর্টিকোকস

আমি আপনাকে প্রচুর স্বাদযুক্ত এবং প্রস্তুত করার জন্য সহজ একটি ডিশ উপস্থাপন করি:

4 জনের জন্য উপকরণ

শুয়োরের হাড় 1 কেজি
250 জিআর চাল
4 আর্টিকোকস
1 পেঁয়াজ
3 গাজর
1 লিক
1 তেজ পাতা
ওলিভ তেল
মারজোরাম
শাল

প্রস্তুতি

সারা দিন ওরেগানো মেরিনেড এবং লবণের জন্য পিঠের টুকরো টুকরোটি ফেলে রাখার পরে কয়েক টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল দিয়ে প্রেসার কুকারে টুকরোগুলি বাদামি করুন। এবার হাড়গুলি সরিয়ে কাটা পেঁয়াজকে টুকরো টুকরো করে ভাজুন। মাংসকে পাত্রটিতে ফিরিয়ে দিন, কাটা কাটা গাজর, কাটা ফোটা এবং তেজপাতা, বাকি অংশটি জল দিয়ে coveringেকে রাখুন এবং একটি ফোড়ন এনে দিন।

এবার একটি ক্যাসেরোল নিন এবং পরিষ্কার জল আর্টিচোকস প্রচুর পরিমাণে জল, নুন এবং তেল, লবণ এবং একটি স্প্ল্যাশ জলপাই তেল 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং তারপরে এগুলি নিষ্কাশন করুন। এখন প্রস্তুত সমস্ত কিছু নিন এবং এটি থার্মোমিক্স বা ব্লেন্ডারের মাধ্যমে পাস করুন।

একটি পায়েল প্যান নিন এবং তেলের সাথে ধানের শীষ বাদামি করে এবং ডাবল ব্রোথ যুক্ত করুন। অর্ধেক কেটে আর্টিকোকস শীর্ষে। মাঝারি আঁচে 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। প্রয়োজনে আরও ব্রোথ যোগ করুন এবং লবণটি সংশোধন করুন। রান্না শেষ করুন এবং এটি 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। ভাল লাগলে ভাতকে শুয়োরের মাংসের পিঠের সাথে পরিবেশন করুন।


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

3 মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   জাইমে লোপেজ তিনি বলেন

    লা ফোন্ডা মেক্সিকান থেকে মুরগির স্যুপ ব্যবহার করুন এবং মোল উত্সবটিতে তারা এখনই যে সুস্বাদু মোলগুলি তৈরি করছেন, দুর্দান্ত, আমি তাদের খুব প্রস্তাব দিই, তারা আমাকে খুব ভাল পরিবেশন করেছে, এবং আমি সস, রুটি, ভাল দেখে আনন্দিত হয়েছি চিকিত্সা এবং জায়গাটি, আমি নোকাল্লির কাছে উল্লেখ করেছি এবং আমি খুব মজাদার মিউজিকাল শো করা বাদ দিয়ে সত্যই এটি পছন্দ করেছি এবং বায়ুমণ্ডলকে বাঁচিয়ে রাখার জন্য তাদের সবসময় দল রয়েছে।

  2.   এডগার দুরান তিনি বলেন

    রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ, তবে সেই অংশে যা বলেছিল যে জল, লবণ এবং তেল দিয়ে আর্টিকোকস রান্না করার পরে, আমার এটি সমস্ত নিয়ে নেওয়া উচিত এবং এটি ব্লেন্ডারে রেখে দেওয়া উচিত, এটি কী বোঝায় এবং আমার কী করা উচিত তা বলে না doesn't এটা। আমি ভাবছি যদি সেই প্রস্তুতিটি পরে আমি ভাতগুলিতে যুক্ত করি তবে এটি যদি হয় oth

    1.    ইয়েসিকা গঞ্জালেজ তিনি বলেন

      আপনি সত্যিই সঠিক। ব্লেন্ডারের মধ্য দিয়ে আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল প্রথম ঝোল থেকে শাকসবজি (টুকরো টুকরো পেঁয়াজ, গাজর এবং ফুটো))