এই সপ্তাহে আমরা পরবর্তী ক্রিসমাস উদযাপনের জন্য ধারণাগুলি প্রস্তাব দেওয়া অবিরত করব। দ্য শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন ক্যানাপ এবং ব্রাই পনির একটি সহজ তবে ভরাট ক্ষুধার্ত। আমি যখন গত সপ্তাহান্তে সুপারিশ করেছি, তখন মূল থালাটি মাছ হিসাবে তৈরি করা পছন্দ করি। আপনি কি দুর্দান্ত মনে আছে? সামুদ্রিক খাবার দিয়ে হ্যাক?
দ্রুত প্রস্তুত এবং আপনি যদি খাবারের সময় খুব বেশি মিশ্রিত হতে না চান, আপনি সর্বদা আগে থেকেই সিরলিন তৈরি করতে পারেন এবং শেষ মুহুর্তে চুলা মারার সাথে আঘাত করতে পারেন যা উভয়ই এটি উত্তপ্ত করতে এবং ব্রি পনির গলানোর জন্য কাজ করে। আপনি যদি নিজেরাই পোচিংয়ের পরিবর্তে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ কিনেন তবে আপনি সেগুলি কাজও বাঁচাতে পারেন। দ্রুত বিকল্প বা দীর্ঘটি চয়ন করুন, এটি দুর্দান্ত দেখাচ্ছে না?
- টুকরো টুকরো টুকরো রুটি
- 6 টেবিল চামচ আধা ক্যারামেলাইজড বা ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ
- শূকরের টেন্ডারলিনের 12 টি টুকরো (টোস্ট ছোট হলে 6)
- ব্রি পনির 6 টুকরা
- কালো মরিচ
- নুন ফ্লেক করুন
- ফ্রাইং প্যানে সামান্য তেল দিয়ে আমরা sirloins ভাজি। এগুলি প্যান থেকে সরানোর সাথে সাথে আমরা স্বাদ এবং সংরক্ষণের জন্য সামান্য লবণ এবং কালো মরিচ যুক্ত করি।
- আমরা ক্যানাপের স্থাপনাগুলি একসাথে রুটির প্রতিটি টুকরোতে জমা করি ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ স্তর এবং এই এক বা দুটি টুকরো টুকরো টুকরো উপর।
- তারপরে আমরা অন্তর্ভুক্ত করি ব্রাই পনির একটি টুকরা। আমরা যদি এই মুহুর্তে স্যারলিন ক্যান্যাপ পরিবেশন করি, স্যারলিনের উত্তাপ পনির গলে যাবে। যদি তা না হয় তবে আমরা এটি একটি সামান্য তাপমাত্রা দেওয়ার জন্য গ্রিল মোডে চুলাটি দিয়ে দিতে পারি।