আমরা রান্নার রেসিপিগুলিতে উইকএন্ড শেষ করেছি পুরো পরিবারের জন্য একটি রেসিপি প্রস্তুত: শুয়োরের মাংসের সাথে ভাত এবং মরিচ। একটি রেসিপি যা সিরলিন কাটের সুবিধা নেওয়ার প্রয়োজন থেকে উদ্ভূত এবং আপনি নিজের পছন্দ অনুসারে এই কাটটিকে অন্যটির পরিবর্তে কাস্টমাইজ করতে পারেন!
এই চাল প্রস্তুত হয় সহজ এবং দ্রুত। এটি এমন একটি রেসিপি যা আমরা সহজেই আমাদের সাপ্তাহিক মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করতে পারি, কারণ এটি তুলনামূলকভাবে সস্তাও নয়। ব্যক্তিগতভাবে, আমি সর্বদা কিছুটা বেশি পরিমাণ তৈরি করতে এবং দ্বিতীয় দিনের জন্য টিউপারে সঞ্চয় করতে চাই। আমাদের সবসময় রান্না করার সময় নেই!
- 240 ছ। খণ্ডে শুয়োরের মাংস
- ভাত 1 ছোট গ্লাস
- ১ টুকরো টুকরো লাল পেঁয়াজ
- ½ লাল বেল মরিচ কাটা
- ½ সবুজ বেল মরিচ কাটা
- 100 মিলি। লেগার বিয়ার
- 2 neutral নিরপেক্ষ ঝোল বা শাকসব্জির চশমা
- হলুদ ১ চা চামচ
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ
- আমরা মাংস সিজন করি এবং আমরা এটি ক্যাসরোল বা জলপাইয়ের তেলের সাথে পায়েল প্যানে বাদামি করি।
- মাংস বাদামি হয়ে গেলে আমরা সবজি অন্তর্ভুক্ত, অল্প আঁচে হালকা নুন এবং কয়েক মিনিট সরিয়ে দিন এবং তারপরে তাপমাত্রা কমিয়ে আরও ৫ মিনিট ভাজুন।
- তারপরে আমরা আগুন জ্বালিয়ে দেই আমরা বিয়ার যোগ করি এবং এটি ফোমানো বন্ধ হয়ে গেলে হলুদ এবং ঝোল যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন। আমরা এটি ফুটতে অপেক্ষা করি wait
- সেই সময়ে, আমরা চাল যোগ করুন এবং মাঝারি-নিম্ন আঁচে, এটি প্রায় 20 মিনিট নির্মাতার দ্বারা প্রস্তাবিত সময়ের জন্য রান্না করা যাক।
- প্রস্তুত হয়ে গেলে উত্তাপ থেকে সরান এবং বিশ্রাম দিন।