শীতের দুপুরের জন্য সহজ কমলা এবং দারুচিনি কেক
আজ আমরা একটি রেসিপি দিয়ে বিকেলে কিছুটা মিষ্টি করতে যাচ্ছি সহজ পিষ্টক না, খুব সহজ। এটি ক্লাসিক বিস্কুট যে, এর সরলতা সত্ত্বেও, আপনাকে এবং আপনি খাওয়া বন্ধ করতে না পেরে অবাক করে দিয়েছিলেন, এটি আমার শৈশবের স্মৃতিগুলি ফিরিয়ে এনেছে আমার বন্ধুদের সাথে একটি ভাল ঘরোয়া স্পঞ্জ কেক এবং এক গ্লাস উষ্ণ দুধের সাথে। আর কী চাইতে পারেন? একটি শীতের দিন?
আমি এই কেকটি সম্পর্কে সবচেয়ে বেশি কী পছন্দ করি তা শীর্ষে এটি সজ্জিত করে। এবার আমি চিনি এবং দারচিনি একটি ভূত্বক তৈরি করেছি, তবে এটি বাদামের মতো অন্য কোনও পরিবর্তনকে পুরোপুরি স্বীকার করে, খুব ভাল করে ভাজা বাদামের মিশ্রণ বা আমরা এটিকে যেমন ছেড়ে দিতে পারি, উপরে কিছুই যোগ না করে এবং এটি আপনাকে অবাক করে দেবে এটি নরম এবং তুলতুলে জমিন।
উপাদানগুলো
- 1 ডিম
- 3 ডিম yolks
- চিনির 220 জিআর
- 90 মিলি জলপাই তেল
- 1 দই
- 220 ময়দা
- রাসায়নিক খামির মাঝারি থালা
- লবণ একটি চিম্টি
- একটি কমলার রস
বিবরণাদি
প্রথমে আমরা যা করতে যাচ্ছি চুলাটি চালু করা যাতে এটি প্রিহিটেড হয়, তারপরে, একটি বাটিতে আমরা ডিম, তিনটি কুসুম এবং চিনিকে দুই মিনিটের জন্য পেটাতে চলেছি, কমলার রস যোগ করুন এবং অন্যটির জন্য বিট করুন মিনিট দই এবং তেল যোগ করুন এবং এক মিনিটের জন্য আবার বেট করুন। আমরা ময়দা, খামির এবং চিমটি লবণের যোগ করি, আমরা আবারও মারি তবে কেবলমাত্র কয়েক সেকেন্ডের জন্য, যাতে যথেষ্ট পরিমাণে সমস্ত উপাদান একীভূত হয়।
আমরা আমাদের ছাঁচটি গ্রিজ করি এবং মিশ্রণটি যুক্ত করি। চিনি এবং দারুচিনি ক্রাস্টের জন্য আমাদের কেবল চিনি এবং দারচিনি দিয়ে পুরো পৃষ্ঠটি ছিটিয়ে দিতে হবে, অবশেষে, প্রায় 180 মিনিটের জন্য 35 ডিগ্রি সেন্টারে বেক করুন। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা এটি ছাঁচে শীতল করে পরিবেশন করব।
অধিক তথ্য - স্ট্রবেরি ফিলিং এবং চকোলেট লেপযুক্ত বাদাম স্পঞ্জের কেক
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 280
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.
আপনি স্টেভিয়ার জন্য চিনির বিকল্প দিতে পারেন এবং অনুপাতটি কী হবে? ধন্যবাদ
প্রাকৃতিক বা স্বাদযুক্ত রেসিপিতে কোন ধরণের দই যায়?