উদ্ভিজ্জ ডাম্পলিংস, একটি সুস্বাদু এবং সাধারণ স্টার্টার বা ক্ষুধার্ত। এমন একটি রেসিপি যা ব্যবহার করা যেতে পারে এবং আমরা যে ফ্রিজটিতে রেখে এসেছি তা দিয়ে এগুলি তৈরি করুন।
সবজির ডালপালা সুস্বাদু, আপনি এগুলিকে ভাজা করতে পারেন তবে আমি ওভেনে এগুলি প্রস্তুত করি যাতে তারা আরও হালকা হয়। আপনার পছন্দ মতো শাকসবজির সাথে মিশ্রিত করা বা বিভিন্ন উপাদান মিশ্রিত করা যেতে পারে। ডাম্পলিংস এমন একটি থালা যা সর্বদা জয়যুক্ত হয়, একটি নাস্তার জন্য বা অনানুষ্ঠানিক রাতের জন্য তারা খুব ভাল।
আপনি যদি এগুলি পছন্দ করেন তবে আপনি আরও পরিমাণ তৈরি করতে এবং হিমায়িত করতে পারেন, তাই আপনাকে কেবল সেগুলি ভাজতে হবে বা এগুলি চুলায় রাখা উচিত।
ডালপলস সবজি দিয়ে স্টাফ
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: আগত
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 প্যাকেট ডামলিংয়ের ওয়েফার
- বিবিধ শাকসব্জী (জুচিনি, আবার্গিন, পেঁয়াজ, মরিচ ...)
- ভাজা টমেটো
- 1 ডিম
- Pimienta
- তেল নুন
- তিলের বীজ
প্রস্তুতি
- উদ্ভিজ্জ প্যাটিগুলি প্রস্তুত করার জন্য, আমরা শাকগুলি ধুয়ে এবং ছোট টুকরো করে কাটা শুরু করব।
- আমরা একটি তেল একটি জেট দিয়ে মাঝারি আঁচে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, আমরা শাকসব্জিগুলি পোচ করতে দেব, প্রায় 15 মিনিট, তাদের অবশ্যই খুব নরম হতে হবে।
- আমরা লবণ এবং মরিচ যোগ করুন
- যখন তারা প্রায় সেখানে থাকে তখন আমরা ভাজা টমেটো, আপনার পছন্দ মতো পরিমাণ যোগ করি, আপনি পরীক্ষা করে যান এবং আমরা লবণ এবং মরিচ সংশোধন করব।
- এটি হয়ে গেলে, আমরা এটি শীতল করতে দেব।
- আমরা ডাম্পলিংগুলি প্রস্তুত করি, আমরা রান্নাঘরের কাউন্টারে বেশ কয়েকটি ওয়েফার রেখেছি এবং আমরা শাকসব্জির টেবিল চামচ রাখব।
- আমরা উপরে আরেকটি ওয়েফার এমপ্যাডিল্লা রেখেছি এবং আমরা কাঁটাচামড়ার সাহায্যে সেগুলি সীল করব।
- আমরা একটি বেকিং শীট প্রস্তুত। আমরা বেকিং পেপারের একটি শীট রেখে ডাম্পলিংস রাখব। আমরা ডিমটি পরাজিত করেছি এবং রান্নাঘরের ব্রাশের সাহায্যে আমরা কুমড়ো রঙ করি, উপরে কিছু তিল বীজ রেখে 180º সি তে চুলায় রাখি।
- তারা সোনার হওয়া পর্যন্ত আমরা তাদের ছেড়ে যাব, আমরা বের করব।
- এবং পরিবেশন করতে প্রস্তুত !!!