বেকিং কুকিগুলি বরাবরই এই বছরের জন্য ভাল ক্রিয়াকলাপ। যখন তারা খুব সাধারণ হয় এবং কোনও অসুবিধা জড়িত না, তাদের প্রস্তুত করা শিশুর খেলায় পরিণত হয়। এই লেবু এবং রাস্পবেরি কুকিজগুলির ক্ষেত্রে এটি ঘটে, জলখাবারের সময় চা বা কফির সাথে নিখুঁত কামড়।
আপনি উইকএন্ডে পরিবার হিসাবে তৈরি করার জন্য কিছু কুকিজ সন্ধান করছেন, আপনি সেগুলি খুঁজে পেয়েছেন। আপনি যদি রাস্পবেরি জাম পছন্দ না করেন বা এটি সন্ধান করা আপনার পক্ষে সহজ না হয় তবে আপনি এটি অন্যর সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এমনকি প্রত্যেককে খুশি করতে আপনি এগুলিকে বিভিন্ন স্বাদে পূরণ করতে পারেন। তুমি কি এটা করার সাহস কর?
লেবু রস্পবেরি কুকিজ
জলখাবারের সময় চা বা কফির পাশাপাশি লেবু এবং রাস্পবেরি কুকিজ একটি দুর্দান্ত নাস্তা। আপনি কি তাদের চেষ্টা করার সাহস করেন?
লেখক: মারিয়া
উপাদানগুলো
- 1 এবং al কাপ বাদামের ময়দা
- As চামচ বেকিং সোডা
- ¼ কাপ মাখন, গলে
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- মধুর 3 tablespoons
- 1 টেবিল চামচ লেবু জেস্ট
- ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
- ¼ কাপ রাস্পবেরি জাম
প্রস্তুতি
- আমরা ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- প্রাপকের মধ্যে আমরা ময়দা মিশ্রিত বাদাম এবং বেকিং সোডা।
- আমরা মাখন যোগ করুন, ভ্যানিলা, মধু এবং লেবুর সংমিশ্রণ এবং একটি ভেজা ময়দার ফর্ম হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন।
- ময়দা প্রতিটি টেবিল চামচ সঙ্গে আমরা একটি বল গঠন এবং এটিকে গ্রিজপ্রুফ পেপার দিয়ে রেখানো একটি বেকিং শিটের উপর রাখুন। সেই বৈশিষ্ট্যযুক্ত গর্তটি তৈরি করতে এবং কুকিকে হালকাভাবে গুঁড়ানোর জন্য আমরা আমাদের কেন্দ্রের থাম্বটি টিপুন।
- আমরা শূন্যস্থান পূরণ করি জ্যামের সাথে
- 15 মিনিটের জন্য বেক করুন বা প্রান্তের চারপাশে সোনালি হওয়া পর্যন্ত। তারা যাতে জ্বলে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখুন।