আমি যখন এই রেসিপিটি দেখেছি তখন আমি জানতাম যে এটি তৈরি করতে হবে। আমি ভালোবাসি সাইট্রাস স্বাদযুক্ত বিস্কুটবিশেষত লেবু জাতীয় আমি জানতে আগ্রহী ছিলাম যে কীভাবে রোজমেরি একটি traditionalতিহ্যবাহী লেবু স্পঞ্জ কেকের স্বাদকে পরিবর্তন করেছিল; আমি এই সংমিশ্রণের আগে কখনও চেষ্টা করিনি।
ফলস্বরূপ স্পঞ্জের পিষ্টকটি খুব ফ্লফি এবং এর একটি রয়েছে খিঁচুড়ি। এটি কেক ঠাণ্ডা হয়ে যাওয়ার পরে এটি লেবু গ্লাসের সাথে আচ্ছাদিত হওয়ার জন্য ধন্যবাদ। আপনার প্রাতঃরাশ বা ডেজার্ট হিসাবে দিনটি শুরু করার জন্য এটি একটি আদর্শ কেক, কারণ এটির একটি সুন্দর উপস্থাপনাও রয়েছে।
- 2 ডিম
- 200 গ্রাম। চিনি
- 60 মিলি। সূর্যমুখীর তেল
- লেবু রূচি
- 60 মিলি। লেবুর রস
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2,5 গ্রীক দই
- 180 গ্রাম। ময়দা
- Ye খামির উপর
- কাটা রোজমেরি 2 টেবিল চামচ
- 2 টেবিল চামচ জল
- 80 মিলি। লেবুর রস
- 100 গ্রাম চিনির
- ১ টি লেবুর জেস্ট
- রোজমেরি একটি স্প্রিং
- চূর্ণ চিনি
- আমরা চুলা preheat 190 ° সে।
- বেকিং পেপার দিয়ে একটি ছাঁচকে গ্রিজ বা লাইন করুন।
- আমরা ডিমগুলিকে মারলাম এবং চিনি সাদা পর্যন্ত।
- আমরা তেল অন্তর্ভুক্ত, উত্সাহ, চিনি, ভ্যানিলা এসেন্স এবং দই একে একে যুক্ত করে প্রতিটি সংহারের পরে মারছে।
- আমরা ময়দা নিখুঁত খামির দিয়ে। আমরা খামে চলাচলের সাথে এটি ময়দার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করি।
- পরিশেষে আমরা রোজমেরি অন্তর্ভুক্ত এবং আমরা মিশ্রিত।
- আমরা মিশ্রণটি moldালাই এবং pourালাই আমরা চুলা নিতে 50 মিনিট বা একটি স্কিওয়ার স্টিক দিয়ে পাঙ্কচার হওয়া পর্যন্ত এটি পরিষ্কার হয়ে আসে।
- আমরা চুলা থেকে সরান এবং 10 মিনিটের পরে, আমরা আনমোল্ড করি।
- আমরা সিরাপ প্রস্তুত একটি সসপ্যানে জল, চিনি এবং রস গরম করা। যখন চিনি দ্রবীভূত হয়ে যায়, আমরা আরও 3 মিনিট রান্না করি যাতে এটি শরীর লাগে। লেবু জাস্ট যোগ করুন এবং নাড়ুন।
- আমরা পৃষ্ঠটি পঞ্চার করি স্পঞ্জের পিষ্টকটি সিঙ্কের সাথে সিরাপ দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
- আমরা রোজমেরি দিয়ে সাজাই তাজা এবং আইসিং চিনি।
ওলি, বাটিতে চিনির পরিমাণ কত? আমি তালিকাভুক্ত নই ... ওব্রিগাদা!
200 গ্রাম সম্পর্কিত.