আজ আমরা একটি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি লিক এবং পেঁয়াজ অমলেটসমৃদ্ধ এবং সরস। অমেলেট অল্প সময়ের মধ্যে প্রস্তুত করার একটি দুর্দান্ত সংস্থান, এগুলি ছাড়াও আমাদের পছন্দ মতো যে কোনও উপাদান দিয়ে সেগুলি প্রস্তুত করা যেতে পারে, এটি মাংস, মাছ, শাকসবজি, মাশরুম হতে পারে…। আমি এমনকি মিষ্টি তৈরি করেছি।
তারা প্রস্তুতিতে খুব সহজ এবং দ্রুত, প্রত্যেকে এটি অনেক পছন্দ করে, এটি একই রকম, খাবারের জন্য, হালকা রাতের খাবার, মধ্যাহ্নভোজন ...
La লিক এবং পেঁয়াজ আমলেট আমি নিশ্চিত যে আপনি এটি পছন্দ করতে চলেছেন, আমাদের কাছে ব্রোথ, পিউরিজ, সস, তবে একটি ভাল লিক এবং পেঁয়াজ স্টি-ফ্রাই দুর্দান্ত and অবশ্যই আপনি পুনরাবৃত্তি এবং বাড়িতে আপনি এটি পছন্দ করবে।
লিক এবং পেঁয়াজ অমলেট
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 3 ডিম
- 2 ডিমের সাদা
- 2 টি
- 1 পেঁয়াজ
- ওলিভ তেল
- শাল
প্রস্তুতি
- ফুটো এবং পেঁয়াজ অমলেট তৈরির জন্য, আমরা কোষগুলি পরিষ্কার করে শুরু করব, সবুজতম অংশটি কেটে ফেলব এবং প্রথম পাতা মুছে ফেলব, যদি নোংরা হয় তবে ট্যাপের নীচে পরিষ্কার করব।
- আমরা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করলাম। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে ফুটো করে টুকরো টুকরো করে কাটা।
- আমরা একটি জেল তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান লাগিয়েছি, গোঁজ এবং কাটা পেঁয়াজ যুক্ত করুন, তাদের মাঝারি আঁচে পোচ দিন।
- অন্যদিকে, একটি প্লেটে আমরা ডিম এবং সাদাগুলি রেখেছি, আমরা ভালভাবে মারলাম। অল্প নুন দিন।
- ফুটো এবং পেঁয়াজ ভালভাবে পোচ হয়ে গেলে তেল ভাল করে নেড়ে ডিমগুলিতে যোগ করুন। আমরা মিশ্রিত।
- আমরা যে প্যানে অমলেট তৈরি করতে যাচ্ছি সেখানে আমরা কিছুটা তেল রেখেছি, আমরা আগুনকে উত্তাপে রাখি, যখন গরম হয় তখন আমরা মিশ্রণটি যুক্ত করি।
- আমরা টরটিলা কুঁচকে দেই, যখন দেখি এটি প্রায় রান্না হতে শুরু করে, আমরা ঘুরে দেখি, আমরা এটি আপনার পছন্দ অনুসারে রান্না শেষ করি।
- আমরা গরম পরিবেশন।