লাসাগনা প্লেটগুলির সাথে পালং শাকের রাভিওলি

আপনার কাছে কি কখনও এমনটি ঘটেনি যে আপনি কিছু সুস্বাদু রাভোলি উপভোগ করতে চান এবং প্যান্ট্রিতে আপনার পণ্যটি নেই? আমার সাথে এটি কয়েক হাজারবার ঘটেছিল, এবং নতুন বাড়ির পাস্তা বানানোর সময় হয়নি কারণ আমার খুব অল্প সময় চলছে। সেই সময় যখন হালকা বাল্বটি চলে গেল এবং আমি এটার কথা ভাবলাম দ্রুত বিকল্প.

এই ধারণাটি এই রাভিওলিগুলি তৈরি করতে লাসাগনা প্লেট ব্যবহার করছে। কিছুটা ঝুঁকিপূর্ণ ধারণা তবে এটি আমার অতিথিরা পছন্দ করায় এটি খুব ভাল প্রমাণিত হয়েছিল। সেই থেকে আমি এগুলি ব্যবহার করি প্রাক রান্না প্লেট যখন আমি পাস্তা করতে চাই

উপাদানগুলো

• লাসাগনার 8-9 প্লেট।
• সতেজ পালং শাক 600 গ্রাম।
• ১/২ পেঁয়াজ।
• রসুন 2 লবঙ্গ
• জলপাই তেল
• চিমটি নুন
• টাইম।
• জল।

জন্য পনির সস:

• 200 গ্রাম তরল ক্রিম।
• গ্রেড পনির 150 গ্রাম।
• চিমটি নুন
• পার্সলে চিমটি
• চিমটি ওরেগানো
• চিমটি জায়ফল

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা Lasagna প্লেট ডুব করব গরম বা গরম জলে ভরা একটি বড় পাত্রে। আমরা নরম হতে প্রায় 10-15 মিনিট ছেড়ে যাব।

তারপরে, প্লেটগুলি ভিজতে থাকাকালীন, আমরা এটি করছি ভর্তি। আমরা রসুন এবং পেঁয়াজ উভয়কেই কেটে নেব এবং আমরা এটি একটি জলের তেল দিয়ে একটি ছোট ফ্রাইং প্যানে কাটতে থাকব। তারা রঙ নেওয়ার পরে, আমরা পালং যোগ করব এবং সেগুলি হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত রান্না করব। রিজার্ভ একটি জালিয়াতি মধ্যে নালা।

এর পরে, আমরা একটি রাখব উত্তপ্ত জল পূর্ণ পাত্র। এটি ফুটতে শুরু করার সময় আমরা লাসাগনা প্লেটগুলি শুকিয়ে যাচ্ছি এবং আমরা এটি রান্না করা এবং শুকনো শাক দিয়ে ভরাট করতে শুরু করব। আমরা প্লেটগুলি সেই আকারে কাটব যা আমরা রাভিওলি তৈরি করতে বেছে নিয়েছি এবং আমরা এগুলি একটি সামান্য জল দিয়ে কাটা করব এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে টান দিয়ে চাপ দেব।

তারপরে, আমরা এটিও করব পনির সস। একটি সসপ্যানে আমরা তরল ক্রিম লাগিয়ে দেব এবং এটি ফুটতে শুরু করলে আমরা তাপ কমিয়ে নেব এবং গ্রেটেড পনির এবং সমস্ত মশলা যোগ করব। যতক্ষণ না এটি সামান্য হ্রাস হয় আমরা এটিকে রান্না করতে দেব let

অবশেষে, যখন জল ফুটতে শুরু করবে, আমরা সাবধানে প্রতিটি রাভিওলি নিমজ্জন করব এবং তাদের কয়েকটি রান্না করব 5-8 মিনিট আন্দাজ. আমরা পনির সস দিয়ে শোষণকারী কাগজ এবং প্লেটে শুকিয়ে দেব।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য