রসুন মুরগি, একটি খুব সাধারণ এবং traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি, যা আমরা আগে থেকেই প্রস্তুত করতে পারি। মুরগি বাড়ির মধ্যে সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয় এটি একটি সাদা এবং নরম মাংস, যা অনেক পছন্দ করে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর মাংস এবং এটির সাহায্যে আমরা প্রচুর রেসিপি তৈরি করতে পারি, এটি ডায়েটের জন্য খুব কম ক্যালোরিযুক্ত একটি মাংসও এটি অত্যন্ত পরামর্শ দেওয়া হয়।
মুরগি সবকিছুর সুযোগ নেয়, যাতে আমরা অনেকগুলি রেসিপি প্রস্তুত করতে পারি, ঝোল তৈরি করতে পারি, সালাদে রাখতে পারি ...
এই রেসিপিটি সহজ এবং আপনার কিছুটা আলুর সাথে এটি অবশ্যই পছন্দ করে তা নিশ্চিত dish
রসুন মুরগি
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: সেকেন্ড
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- একটি মুরগি
- 5 রসুন লবঙ্গ
- 200 মিলি। সাদা মদ
- ভিনেগার 20 মিলি (2 বা 3 চামচ)
- 1 vaso ডি agua
- আলু
- ময়দা 1 টেবিল চামচ
- তেল
- শাল
- Pimienta
- পার্সলে
প্রস্তুতি
- আমরা মুরগির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে পরিষ্কার করে কেটে দেব। আমরা স্টোরটিকে টুকরো টুকরো না করার জন্য বলতে পারি।
- আমরা একটি ভাল জেল তেল দিয়ে আগুনে একটি কাসেরোল লাগিয়ে দেব এবং আমরা মুরগিকে বাদামি করে দেব।
- এটি বাদামী হয়ে যাওয়ার সময়, আমরা মিন্টারে কাঁচা রসুন এবং পার্সলে দিয়ে মর্টার তৈরি করি, আমরা এটি ভালভাবে চূর্ণ করি, আমরা ওয়াইন এবং ভিনেগার একটি স্প্ল্যাশ রেখেছি, আমরা এটি ভালভাবে মিশ্রিত করি। আমরা বুক করেছিলাম.
- মুরগী ভাল করে বাদামী হয়ে গেলে, এক টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন, নাড়ুন, আমাদের মর্টারটিতে থাকা কিমা এবং ওয়াইন যোগ করুন এবং এক গ্লাস জলে বা মুরগিকে coverেকে দিন।
- আমরা এটি প্রায় 30 মিনিট ধরে রান্না করতে দিই, যদি আমরা দেখি যে আমাদের পানির প্রয়োজন হয় তবে আমরা কিছুটা যোগ করি।
- মুরগী রান্না করার সময় কিছুটা আলু খোসা ছাড়িয়ে এনে একটি ফ্রাইং প্যানে প্রচুর পরিমাণে তেল ভাজুন, তাদের সরান, মুরগী প্রস্তুত হয়ে গেলে লবণ স্বাদ নিন, মুরগীতে আলু যোগ করুন, কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, সবকিছু নাড়ুন এবং বন্ধ।
- খেতে প্রস্তুত !!!
আমি তাদের রেসিপি পছন্দ করি, তারা সহজ। আমাকে এই রেসিপি এবং আপনার সমস্ত মন্তব্য প্রেরণের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ কারমেন
শুভেচ্ছা