সোনালী ওভেনে রান্না করার সময় এটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করা মাছ fish আমি সাধারণত এটি একটি সহজ উপায়ে করি, যেহেতু আমরা আজ এটি রান্না রেসিপিগুলিতে একটি বেস হিসাবে একটি পেঁয়াজ এবং রসুন এবং পার্সলে ড্রেসিং প্রস্তুত করব। দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য পরিবারের সাথে উপভোগ করার দুর্দান্ত প্রস্তাব, একটি ভাল সালাদ সহ।
গিলিটহেড ক খুব হালকা সাদা মাছ এবং তাই কোনও ভারসাম্যযুক্ত খাদ্যে আদর্শ। এটি আমাদের গ্যাস্ট্রনোমিতে একটি খুব জনপ্রিয় মাছ এবং আমরা এটি বিভিন্নভাবে রান্না করতে পারি, ভাজা, ভাজা বা স্টিমযুক্ত। এটি গ্রিলিং এটির পক্ষে সবচেয়ে আরামদায়ক উপায়; আমাদের কেবল মাছ প্রস্তুত করতে হবে এবং চুলাটি আমাদের আজকের মতো কাজ করতে দিন।
পেঁয়াজ, রসুন এবং পার্সলে দিয়ে বেকড গিল্টহেড
বেকড গিল্টহেড ব্রেম আমাদের গ্যাস্ট্রোনমির একটি সর্বোত্তম। আজ আমরা এটি পিঁয়াজ, রসুন এবং পার্সলে দিয়ে একটি সহজ উপায়ে প্রস্তুত করি।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রধান
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 বেগুনি পেঁয়াজ
- 1 টি সামুদ্রিক ব্রেম, দু'জনের জন্য উন্মুক্ত, গ্রিল প্রস্তুত
- 2 বড় রসুন লবঙ্গ
- এক চিমটি ফ্লেক লবণ
- তাজা পার্সলে 1 গুচ্ছ
- ½ লেবু
- White সাদা ওয়াইন গ্লাস
- ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
- আমরা খোসা এবং আমরা পেঁয়াজ কাটা জুলিয়নে একটি ফোড়ন তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে, আমরা এটি 5 মিনিটের জন্য ভাজাই, এটি নিশ্চিত করার জন্য যে ব্রামটি করা হয়েছে তাতে এটি সমাপ্ত।
- আমরা চুলা preheat 190 ° সে।
- আমরা একটি এর নীচে পেঁয়াজ রাখি পোড়ানো থালা.
- পেঁয়াজ উপর আমরা যা মিশ্রণ রাখি আমরা 4 কাটা করা যে তারা একটি কোমর বিদ্ধ।
- একটি মর্টার মধ্যে, আমরা কাঁচা রসুন, ঝাঁকুনিযুক্ত লবণ এবং কাঁচা পার্সলে নিয়ে কাজ করি। একটি স্প্ল্যাশ তেল এবং কয়েক ফোঁটা লেবুর রস ourালা এবং আরও কয়েক মিনিটের জন্য কাজ করুন।
- পাস্তা দিয়ে ছড়িয়ে দিন একবার মাছ বন্ধ হয়ে যাওয়ার জন্য ব্রেমের অভ্যন্তরের অভ্যন্তরে কিছু সংরক্ষণ করুন এবং উপরের দিকে থাকা কটিটির ত্বকে ছড়িয়ে দিন।
- আমরা 2 টি লেবুর টুকরো কেটে ফেলেছি পাতলা, আমরা তাদের অর্ধেক কাটা এবং ব্রেম তৈরি প্রতিটি কাটা একটি অংশ প্রবর্তন। বাকী লেবু পাশাপাশি বেকিং ডিশে রাখা হয়।
- আমরা ফোঁটা ফোঁটা ও তেল দিয়ে মাছগুলিতে জল দিই আমরা চুলা নিতে।
- আমরা 10-15 মিনিটের জন্য বেক করি। আমরা তাকে মিস করি সাদা ওয়াইন গ্লাস এবং আরও 10 মিনিট বেক করুন। মনে রাখবেন যে সময়টি মাছের আকার এবং নিজের চুলা উভয়ের উপর নির্ভর করবে।